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Brioches à la semoule Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nadji a trouvé la recette sur Recettes Maroc.com et moi dès que j’ai vu ces jolies brioches j’ai décidé de les préparer pour les partager avec mes enfants deux jours plus tard. J’ai eu envie de les présenter pour l’apéritif ce qui nous […]
Roulé chocolat-framboise Un gâteau réalisé pour un goûter familial avec le chocolat de mon partenaire Mazet-Confiseur et une recette trouvée sur mon livre du club Praline. Vous pourrez le transformer en bûche pour les fêtes de Noël. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit : – 4 œufs – 100 g de sucre en […]
Saint Honoré aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma semaine spéciale fête des boulangers se termine Aujourd’hui, jour de la Saint Honoré. Mais qui était Honoré? Honoré vivait au VIème siècle, lorsque ce jeune homme un peu dissipé annonça à sa nourrice son intention de devenir prêtre? celle-ci en train de […]
Rolls aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais une brioche parmi tous les pains de cette semaine. Et Nadia et Manue m’ont entendue semble-t-il puis qu’elles ont lancé un défi boulange irrésistible! Et je peux vous dire que je n’ai pas résisté longtemps à ces rolls aux fraises… Je ne […]
Tresse saumon ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tresse saumon ricotta pour un apéritif imprévu, heureusement j’en avais repérée une chez Yas et il y a bien longtemps chez Chrys. Alors, pas le temps de chipoter, il a fallu faire très vite, et improviser avec les moyens du bord… Et prendre […]
Nadji a le don de me mettre l’eau à la bouche et mon dossier « à faire » est rempli de ses recettes. Ce pain attendait déjà depuis quelques mois et c’est lui qui a eu le privilège d’inaugurer ma nouvelle MAP, l’autre ayant rendu l’âme. Et pour un premier pain, elle a été gâtée : Un […]
Cuisse de dinde à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d’une recette de mes classeurs mais en laissant libre cours à mon imagination au fur et à mesure que j’avançais. Voici un plat tout simple mais délicieux j’ai servi la cuisse de dinde avec du riz. . […]
Ensaïmadas de Majorque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en regardant l’émission Échapées belles et la sympathique Sophie déguster une « brioche » à Palma de Majorque que j’ai entendu une petite voix dire : ‘Huuumm, elle a de la chance!! » Mais justement les ensaïmadas étaient au programme puisque c’est le défi boulange lancé […]
Gâteau de crêpes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … La Chandeleur est déjà passée mais peu importe la date que diriez vous d’un bon gâteau… de crêpes? Je vous propose d’utiliser les délicieuses crêpes soufflées pour réaliser ce non moins délicieux gâteau. . gâteau de crêpes Pour 8 Croquants-Gourmands – 12 […]
Tarte ensoleillée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette année le potimarron est très présent dans ma cuisine. Il m’en restait un peu d’une préparation précédente, je l’ai marié avec les produits de mes réserves pour en faire une tarte bien colorée. Une recette facile qui a mis du soleil sur notre table. […]