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Filet mignon à la moutarde DSCN7876 (Copy)
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Filet mignon à la moutarde *

Filet mignon à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce jour là j'avais besoin d'un plat rapide à préparer. Je venais d'acheter des filets mignons et quelques champignons m'avaient fait de l'œil. Il fallait…
potimarron-farci-p1000087
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Potimarron farci

Potimarron farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli potimarron bien dodu dans mon panier. J'avais envie de le préparer entier et farci. Une petite inspection des réserves et la recette se met en place petit à petit... Potimarron…
Riz aux champignons et crevettes DSCN4228 (Copy)
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Riz aux champignons et crevettes *

Riz aux champignons et crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un Riz aux champignons et crevettes pour rendre hommage à mes partenaires en mariant les champignons Lou que je venais de recevoir avec le riz Tilda complet…
Pâtés forestiers - DSC_5310_13660
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Petits Pâtés forestiers

Petits Pâtés forestiers Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des petits pâtés forestiers que je fais depuis des années. Vous pouvez les préparer en version grand modèle, mais je préfère les faire individuels. C'est…
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Koulibiac de saumon déstructuré

Koulibiac de saumon déstructuré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis longtemps ma fille me le réclamait, mais nous n'étions pas très nombreux et je n'avais pas envie de faire le koulibiac que je fais classiquement. …
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Vol au vent de chez moi

Vol au vent de chez moi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé un vol au vent à ma façon et au feeling comme d'habitude. Mais cette fois, j'ai tout pesé pour publier ma recette. La garniture peut se préparer…
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Lasagnes petits pois-viande

Lasagnes petits pois-viande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine des Lasagnes petits pois-viande. Un plat complet, chaleureux et réconfortant pour les mauvais jours qui se sont installés. Ne vous laissez pas impressionner par…
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Tarte à l’oseille

Tarte à l'oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'oseille commence à pousser dans ma jardinière j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage. Et puis j'avais dans le réfrigérateur,des champignons…
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Crêpes aux légumes

rêpes aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette année je n'ai pas fêté la chandeleur, mai j'ai quand même préparé pour nous deux ces crêpes aux légumes avec ce que j'ai trouvé dans mes placards. Je…
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Gratin de blettes aux champignons

ratin de blettes aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes. Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie. Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…