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Endives à la raclette

Endives à la raclette Hommage à Micky Encore une fois, je ne saurai mieux dire que Micky : "j'ai fait cette recette qui était vraiment très bonne!! d'habitude, je la fais avec du gruyère!! ici, j'y ai mis une échalote et l'autre…
Gâteau de légumes gourmand - DSC_6617_4453
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Gâteau de légumes gourmand

Gâteau de légumes gourmand Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau de légumes gourmand composé avec les produits que j'avais en réserve. Accompagné d'une salade il fera un repas familial, léger et bien apprécié. . Gâteau…
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Timbales de Jeanne.

Timbales de Jeanne Une recette qui a fait le tour de la blogosphère et que j'ai déjà réalisée plusieurs fois en  variant à chaque fois la présentation et même les ingrédients. J'ai profité d'un jour où ma table était bien…
Tourte de jambon au porto - DSC_5601_3179 (Copy)
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Tourte au jambon

Tourte au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tourte au jambon faite il y a bien des années, Carine y a repensé et me l'a réclamée. Cette fois, n'ayant plus de Madère (préconisé dans la recette),  je…
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Tian courgettes-mozzarella

Tian courgettes-mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tian courgettes-mozzarella réalisé cet été qui peut constituer le plat principal d'un repas léger. En écrivant la recette, je me rends compte que j'ai complètement…
Cake sandwich - DSC_5238_2775
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Cake-sandwich

Cake-sandwich Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès sa parution, le Cake-sandwich de Sandrine, s'est enregistrée dans un coin de ma mémoire, pour en ressortir quelques jours plus tard lorsque l'idée de pique-nique a été…
Tarte forestière au céleri - DSC_3284_791
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Tarte forestière au céleri

Tarte forestière au céleri Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Une tarte forestière au céleri? Pourquoi pas?? Il me  restait quelques champignons de Paris, 2 tranches de jambon et un beau pied de céleri dans le frigo. J'ai…
Grignote Jambon-Fromage - DSC_2997_507
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Grignote jambon-fromage

Grignote jambon-fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ou comment varier la composition du plateau de l'apéritif. Ce sont de drôles de petits choux à base de lait concentré (non sucré), fourrés de dés de jambon…
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Médaillons de veau à la Cubat

Médaillons de veau à la Cubat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai servi dimanche des médaillons de veau à la Cubat. Ces médaillons de veau étaient en compagnie de fonds d'artichauts farcis et de pomme duchesse, le…

Gâteau salé à la ricotta.

Gâteau salé à la ricotta Lorsque Choupette a publié sa recette, je l'ai tout de suite mise de côté et puis je l'ai oubliée (petite tête!!!). Mais au hasard de mes recherches, je l'ai retrouvée la semaine dernière et cette fois,…