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Blettes à la niçoise *
Blettes à la niçoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Nous aimons beaucoup les blettes,
mais j'ai toujours un peu de mal à trouver comment renouveler les recettes.
À force de chercher j'ai tout de même trouvé ces…

Ballotin de veau et sa polenta moelleuse
Ballotin de veau et sa polenta moelleuse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai vu une recette sur le Meilleur du Chef
et bien sûr au moment de la préparer
j'ai été incapable de la retrouver.
Alors, j'ai fait à mon idée.
Du…

Mille-feuille d’aubergines
Mille-feuille d'aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Dernière visite des aubergines dans ma cuisine pour cette année.
Elles sont encore sur les étals pour quelques jours
vous pouvez peut-être profiter de la recette.
Je…

Polpettes à la mozzarella
Polpettes à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque nous sommes nombreux à table,
j'aime présenter des plats que j'ai pu préparer à l'avance,
au-moins en grande partie.
C'était le cas ce jour là,
…

Potiron à la mozzarella
Potiron à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Comment utiliser ce morceau de potiron
acheté sur le marché?
Pas envie de mettre des œufs,
pas envie d'un potage...
J'ai en réserve de la mozzarella
et…

Millefeuilles d’artichaut
Millefeuilles d'artichaut
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une autre préparation pour utiliser
les délicieux artichauts cardinal de mon partenaire.
Cette fois, j'en ai fait un millefeuilles d'artichaut
Miaammm!!!
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Aubergines farcies à la mozzarella
Aubergines farcies à la mozzarella
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Aubergines farcies à la mozzarella car nous voilà en été.
C'est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions
dont la marraine…

Polenta surprise et tomates tièdes
Polenta surprise et tomates tièdes
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
De la Polenta surprise et tomates tièdes pour Mr CFG adore la polenta,
En ouvrant le magazine que je venais d'acheter
je savais comment lui faire plaisir!!!
Pardon…

Tarte aux aubergines.
Tarte aux aubergines
Un petit producteur sur le marché
m'a proposé les aubergines cueillies le matin même dans son jardin.
Il me restait des tomates cerises
j'ai eu envie de marier les deux.
J'ai fait griller toutes les aubergines…

Escalopes de veau au parmesan
Escalopes de veau au parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine.
Escalopes au parmesan... C'était le plat de viande choisi par monsieur CFG
pour ce repas qu'il voulait italien.
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Escalopes de veau au parmesan
Pour 4 Croquants-Gourmands
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