Terrine de foies de volaille aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Terrine de foies de volaille aux herbes est un peu « rustique » mais très goûteuse. Elle est toute simple à faire et gagne à être préparée la veille et même l’avant veille. Elle se congèle très bien. Vous pouvez la […]
Moelleux chocolat 1990 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me semble qu’il y a bien longtemps que nous n’avons pas mangé de chocolat. J’ai préparé ce Moelleux chocolat 1990 une recette qui date des années 90, mais toujours d’actualité trouvée sur mon livre du club Praline et réinterprétée. J’ai profité des produits Vahiné […]
Cake au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’espère que vous aimez le saumon fumé Parce que là vous êtes gâtés. En tous cas, nous, nous sommes comblés. Voici un cake que j’avais fait il y a bien des années et j’ai profité de l’envoi de mon partenaire pour le remettre […]
Tarte suisse aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je faisais cette Tarte suisse il y a bien longtemps, lorsque mes poussins n’avaient pas quitté le nid, et puis je l’ai oubliée. Allez savoir pourquoi elle m’est revenue en mémoire.. Peut-être parce que ces délicieuses pommes étaient dans mon panier?? Quoi qu’il en […]
Je sais, je sais, j’ai beaucoup de chance.. Florentine m’a contactée et puis Jérémie a pris le relais. Je lui ai laissé le choix des articles et rendez-vous a été pris pour la livraison, c’était hier. J’ai attendu que le ciel arrête de pleurer ce matin et au premier rayon de soleil, clic… Vous voulez […]
Terrine bicolore Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai enfin sorti cette fiche qui attendait depuis si longtemps dans mes classeurs. Cette terrine bicolore a été préparée avec du saumon frais, du merlu et le délicieux saumon fumé envoyé par mon partenaire. Une terrine à préparer la veille. . Terrine bicolore Pour 12 […]
Léger au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau au chocolat réalisé pour Chrys qui fête aujourd’hui les 8 ans de son blog. Elle nous a proposé pour l’occasion de réaliser une de ses recettes. J’attendais mes gourmands de chocolat et j’avais un pot de ricotta dans le réfrigérateur ce gâteau […]
Riviera Voici le gâteau réalisé pour l’anniversaire d’Angelina, il y a plusieurs années. La petite fille devient une jolie jeune fille mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana. C’est une recette du chef Jean-Paul Hévin que je vais essayer de vous expliquer clairement, car croyez-moi, ce n’était vraiment pas le cas sur le […]
Coucou, c’est encore moi.. Vous vous souvenez au début du mois je vous avais parlé du défi proposé par Nathalie du site ma réduc.com il fallait réaliser un menu de fête à petit prix Et bien c’est fait le challenge cuisine spécial Noël est en ligne ! Vous pourrez trouver le détail du jeu ici. […]
Saumon sauvage sauce atoca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène faire un petit tour au Canada pour retrouver Jackie, la marraine de Culino Versions pour le mois de novembre. Jackie qui a passé plus de 20 ans au Québec nous propose de cuisiner une recette salée ou sucrée avec des […]