Saumon surprise
Saumon surprise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Un plat que vous pourrez mettre à un menu de fête
d'autant plus, si comme moi vous effectuez
le maximum de préparation la veille.
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Saumon surprise
Pour 4 Croquants-Gourmands
Poisson…
Royal aux poires & au chocolat.
Royal aux poires & au chocolat
Un peu d'histoire :
Ce Royal aux poires & au chocolat a été crée par un pâtissier d'outre-Rhin
en souvenir d'une belle Rastibonnaise dont s'éprit Charles Quint.
Ce gâteau est toujours en vogue…
Saphirs de volaille et crème de parmesan
Saphirs de volaille et crème de parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes.
Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche.
Et sa recette Saphirs…
Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l’ail
Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette d'Alain Ducasse sortie de mes classeurs
mais que j'ai modifiée pour la mettre à notre goût.
La chiffonnade de saumon fumé-gaufre…
Fraisier Tess
Fraisier Tess
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai montré la semaine dernière le gâteau Fraîcheur chocolat réalisé pour les 3 ans de Lino.
Je n'ai pas oublié bien sûr, Tess, sa petite sœur jumelle.
Et pour…
Petits lapins de Pâques
Petits lapins de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La fête continue aujourd'hui
et je vous propose de déguster au goûter
ces petits lapinous tendres et dodus
réalisés pour le Défi boulange de Manue et Paprikas
Pour…
Gâteau de crêpes
Gâteau de crêpes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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La Chandeleur est déjà passée mais peu importe la date
que diriez vous d'un bon gâteau... de crêpes?
Je vous propose d'utiliser les délicieuses crêpes soufflées
pour…
Crêpes choco-poires
Crêpes choco-poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Demain les crêpes vont sauter dans les cuisines.
Que diriez-vous d'une crêpe choco-poires dans une assiette gourmande
mariant une crêpe au chocolat,
un sorbet chocolat…
Couronne de l’Épiphanie
Couronne de l'Épiphanie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une couronne de l'Épiphanie car
c'est mercredi et les enfants seront ravis de tirer les rois encore une fois.
Mais pour changer, nous le ferons façon brioche.
…
Terrine de canard à l’orange
Une terrine de canard à l'orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Terrine de canard à l'orange que j'ai déjà publiée il y a 2 ans
mais qui m'a été redemandée par mes Gourmands.
Je pense qu'elle peut vous être…