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Lait fermenté ou lait ribot maison

Lait fermenté ou lait ribot maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lait ribot, lait fermenté, lait battu, babeurre, labné, lben, buttermilk… Je voulais faire quelque chose pour Gridelle, qui dans son île n'en trouve…
Pain moelleux au lait ribot IMG_5806_34427
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Pain moelleux au lait ribot

Pain moelleux au lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que j'ai découvert le lait ribot, il y a toujours une bouteille en réserve dans mon réfrigérateur. Et j'ai toujours aussi quelques recettes "à faire"…
Gâteau fromagé aux fraises Culino versions IMG_5392_33206
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Gâteau fromagé aux fraises

Gâteau fromagé aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau fromagé aux fraises pour allier l'utile et l'agréable. Du fromage Philadelphia® et du lait ribot à utiliser et des fraises bien parfumées pour…
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Pain au lait ribot

Pain au lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon levain a bien travaillé cette semaine. Il a fait alliance cette fois avec le lait ribot qui patientait au réfrigérateur et le résultat nous a enchantés! Attention,…
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Brioche pour Gina

Brioche pour Gina "Tu ne mangerais pas une belle et grosse brioche?" m'a -t-elle dit, pendant que je lui préparais une malheureuse tartine pour son goûter!! Julia et Agathe, en avaient publié une quelques jours avant, une recette qu'elles…
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Brioche nuage

Brioche nuage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est l'image donnée par Cookerei, chez qui Julia et Agathe ont trouvé la recette. Et vraiment, je trouve que ce nom lui va très bien!!   Brioche nuage Pour 2 petites…
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Entremets citron

 Entremets citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès que j'ai vu l'entremets citron chez Chiara qui l'a elle même trouvée chez Stéphanie. j'ai programmé le gâteau pour mes Gourmands. Vous l'avez déjà aperçu car…
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Velouté de pois cassés

Velouté de pois cassés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il fait froid, vous n'avez pas envie de cuisiner? voici une recette de potage,  rapide avec les produits trouvés dans mes réserves. J'en ai profité pour marier…
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Pavé au lait ribot

Pavé au lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J'ai eu une petite période lait fermenté, il me reste encore quelques recettes à vous montrer voici un pain que nous avons bien apprécié et que j'ai trouvé chez…
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Gâteau nectarine-myrtille

Gâteau nectarine-myrtille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aurai pu l'appeler "gâteau retour de vacances" puisque c'est avec les nectarines achetées à un producteur sur la route que j'ai confectionné ce gâteau. …