Côtes de porc gratinées
Côtes de porc gratinées au comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une viande moelleuse se cache sous une croûte dorée et parfumée.
Il est vrai que nous aimons beaucoup le comté,
il est toujours présent sur mon plateau…
Porc aux abricots.
Porc aux abricots
J'avais envie d'une recette un peu originale
pour faire honneur à mon Partenaire.
J'ai trouvé cette fiche dans mes classeurs
et bien sûr je l'ai interprétée à ma façon.
Le résultat nous a régalés.
Pour 5 Croquants-Gourmands
Sur…
Les farcis de l’été
Les farcis de l'été
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le dernier plat que j'ai préparé avec les légumes tout frais apportés par ma belle-fille.
J'en ai profité pour faire le tour de mes réserves dans le congélateur…
Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère
Gigot de 7 heures
Il y avait trop longtemps que j'avais envie de ce Gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère
et tant pis pour les miens qui font la fine bouche devant l'agneau,
pour une fois je me fais plaisir...
J'ai pris la recette…
Tajine de chou-fleur tunisien
Tajine de chou-fleur tunisien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup les tajines.
Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives.
En effet, contrairement au tajine marocain que l'on…
Pain de veau aux épinards
Pain au veau & aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
"Encore une recette découpée et sagement rangée depuis des années dans mon classeur "veau".
J'avais tout ce qu'il fallait pour la réaliser, je me suis…
Filet mignon à la montbéliarde
Filet mignon à la montbéliarde
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai reçu il y a quelques jours un colis envoyé par mes amis
Qui habitent maintenant la Franche-Comté.
Il contenait entre autres gourmandises
des saucisses…
Sauté de veau basse température
Sauté de veau basse température
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mon dessert est prêt, mais ma plaque de cuisson a encore bien du travail ce jour là,
je vais donc mettre mon four à contribution pour un sauté de veau…
Cordons bleus croustillants
Cordons bleus croustillants
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Je les avais promis à Talya qui en avait mangé à la cantine
"c'était trop bon"
Pourvu qu'elle ne dise pas qu'ils étaient meilleurs que les miens!!
J'en ai profité…
Filet mignon à la moutarde de cassis
Filet mignon à la moutarde de cassis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un peu en panne d'inspiration ce jour là
et je l'avoue, pas très envie de me mettre en cuisine
(et oui, ça m'arrive aussi...).
Un de mes gourmands…