Articles

, ,

Noix de veau Riviera.

Noix de veau Riviera Un plat complet et tout léger avec une garniture délicieuse. Une recette que j'avais relevée dans mon vieux cahier depuis tant d'années... Et voilà le veau à l'honneur pour le dimanche de Pentecôte. Pour…

Coquillettes en gratin

  Coquillettes en gratin   J'avais tellement froid le jour où j'ai "feuilleté" le blog de Sophie que je me suis arrêté tout de suite sur ces coquillettes en gratin, histoire de faire monter un peu la température dans ma cuisine. …
, , , ,

Rougets terre-mer

Rougets terre-mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là car elle mêle des saveurs bien différentes. Elle a été réalisée avec talent par Sabrina, et je l'ai trouvé…
, , , ,

Farfalles au saumon.

Farfalles au saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme promis voici une recette réalisée avec un des produits de mon colis BJORG J'ai commencé par les pâtes, au joli nom de Farfalles Amarante Mais qu'est-ce que…
Pâtes de la Nonna - DSC_3380_11571
, , , ,

Pâtes de la Nonna

 Pâtes de la Nonna Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le plat de pâtes que Patrick nous avait préparé  au cours de notre stage sur les épices Miam-Miam. Je m'étais tellement régalée que je me suis empressée de…
, , , , ,

Bœuf bolognaise aux blettes.

Bœuf bolognaise aux blettes Avec ce bœuf bolognaise aux blettes vous allez découvrir la troisième vidéo réalisée pour le concours vidéo Praline. Pendant que nous avions "la main", il fallait en profiter. J'ai pris cette fois la recette…
Pâtes à la sauce alouettes - DSC_0753_8711
, ,

Pâtes à la sauce alouettes

Pâtes à la sauce alouettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque mon plus jeune fils doit venir déjeuner à la maison, je lui demande pour le principe ce qu'il aimerait manger mais je connais la réponse, invariablement…
, ,

Penne rigate au bleu et aux noix

Penne rigate au bleu et aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des pâtes penne rigate? Oui pour un jour où il fallait encore faire vite. Et voilà un plat prêt en moins d'une ½ heure. Le temps de mettre le couvert…
Gnocchis aux fruits de mer - DSC_3533_1022
, ,

Gnocchi aux fruits de mer

Gnocchi aux fruits de mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore de petits invités imprévus, et un repas à préparer très vite avec les moyens du bord. Les pâtes sont toujours les bienvenues chez nous, et il y en a toujours…
Pâtes forestières - DSC_3297_804
, , , ,

Pâtes à la forestière

Pâtes à la forestière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un invité imprévu en dernière minute, quoi de plus rapide qu'un plat de pâtes? Vite un tour dans les réserves et on improvise des Pâtes à la forestière. . Pâtes…