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Magret de canard au jus de pommes et au miel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … C’est pour faire plaisir à Mischa qui a pris quelques jours sur ses courtes vacances pour venir voir ses grands parents avant de repartir pour le Japon que j’ai préparé ce Magret de canard au jus de […]
Effilochée d’endives au vinaigre de miel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Effilochée d’endives au vinaigre de miel pour entamer en douceur la saison des endives. Tout va très vite et c’est bien ce qui m’arrangeait ce jour là. J’ai utilisé le vinaigre de miel offert par ma sœur et j’ai suivi […]
Merguez et saucisses au four sauce au miel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Pas envie de sortir le barbecue ou la plancha surtout si on est en petit comité. Je vous propose de préparer des Merguez et saucisses au four sauce au miel. Les saucisses au four, je les prépare couramment, cette […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un Magret de canard miel et vinaigre balsamique pour faire plaisir à Mischa lorsqu’il était à la maison. Le magret est sublimé par une sauce au miel et vinaigre balsamique. Je l’ai servi avec du riz pilaf, mais vous pourrez aussi l’accompagner de pâtes fraiches, de semoule […]
Mousse miel-abricots Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse miel-abricots dans une verrine bien fraîche. Des abricots moelleux sont couverts d’une mousse au miel et en décor des amandes effilées et quelques dés de Nougat de Montélimar. Vite, il y a encore des abricots sur les étals. . N’oubliez pas de cliquer […]
Glace au miel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Cette Glace au miel vient compléter cette savoureuse assiette « Variations sur la poire et sa glace au miel » qui était composée d’un cake rose aux poires d’une poire pochée, le tout nappé de sauce caramel. Je commence à apprivoiser ma turbine et quel plaisir […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Amaretti au miel et fleur d’oranger qui pourront être sur la table des desserts. Blanc d’œuf, amandes, miel, clémentines et citrons de Menton ces amaretti un peu différents de ceux que je vous ai déjà présentés promettaient un […]
Magret de canard au miel d’acacia Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Ce Magret de canard au miel d’acacia a eu un succès fou. Mischa a même déclaré « tu pourrais faire ça pour Noël ». Le magret a séjourné dans une petite marinade au miel et […]
…. Vous souhaitez connaitre les bienfaits du miel d’acacia et son utilité en cuisine ? Découvrez de ce pas les vertus de ce liquide au goût neutre ! Le miel d’acacia, un indispensable dans sa cuisine ! Le miel d’acacia est un produit naturel, sain et riche en calories qui peut être utilisé à des […]
Gigot d’agneau au miel et au thym Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Ma fille m’a ramené un gigot pris chez le producteur et j’ai préparé ce Gigot d’agneau au miel et au thym pour le repas de famille, tant pis pour ceux qui disent ne pas aimer… Et j’ai bien fait […]