Tiramisu aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 16 févier 2009 . Hier Tèo m’a dit : « Je voudrais tant manger un Tiramisu, mais je ne peux pas parce qu’il y a du café ». Mais mon Titou, le tiramisu, on le décline comme on veut […]
Pain tournesol Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 19 février 2013 . Des brassées de jolis tournesols fleurissent déjà sur le Défi boulange lancé par Nadia et Manue, Je rajoute mon Pain tournesol que j’ai confectionné avec grand plaisir. Il faut s’appliquer un peu pour le […]
Filet mignon mariné à l’air-fryer Ninja Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ce Filet mignon mariné à l’air-fryer Ninja il est temps que je vous parle du petit dernier qui s’est posé à Noël sur mon plan de travail. Mon premier essai avec des endives a été un échec mais cette fois, […]
Pudim de leite à l’orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 10 juillet 2013 . Un petit tour au Brésil avec ce Pudim de leite à l’orange trouvé sur mon livre du mois des Pralinettes. C’est une variante de notre crème renversée mais cette fois on […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Inutile de le cacher, nous aimons beaucoup le poulet et lorsque le temps manque quelques filets permettent de faire un plat savoureux en un temps record, preuve à l’appui : Des escalopes de poulet, des tomates séchées à l’huile d’olive, du parmesan, quelques feuilles d’épinards […]
Croquants aux pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Mes boîtes à biscuits se sont toutes vidées et ces Croquants aux pépites de chocolat m’ont fait de l’œil. Nul besoin de partir faire des courses, j’avais tout en réserve même un stock de pépites de chocolat. J’ai rajouté de la farine […]
Fondue d’endives au bacon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Fondue d’endives au bacon très vite préparée. Des endives, des allumettes de bacon que vous pouvez remplacer par des rondelles de saucisses de Morteau ou de Montbéliard du vin blanc, un peu de crème et de moutarde pour une sauce onctueuse. Nous […]
Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Cette fois je vous propose de vous réchauffer avec une Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non. Butternut, lait de coco, crevettes, c’est tout simple et pour encore plus de raffinement ces dernières peuvent […]
Marquise glacée chocorange Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 27 janvier 2010 . La Marquise glacée chocorange faisait partie des desserts servis pour l’anniversaire de mon fils : inconditionnel du chocolat oblige. Je me suis inspirée d’une fiche de mes classeurs mais je l’ai interprétée à […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 7 janvier 2010 . Maintenant je reçois des recettes des 4 coins de la France. Cette Tatin de foie gras a été trouvée par ma sœur sur une publicité. Une pâte maison aux petits-suisses, des pommes, un reste de foie […]