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Koulibiac de saumon déstructuré

Koulibiac de saumon déstructuré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis longtemps ma fille me le réclamait, mais nous n'étions pas très nombreux et je n'avais pas envie de faire le koulibiac que je fais classiquement. …
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Vol au vent de chez moi

Vol au vent de chez moi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé un vol au vent à ma façon et au feeling comme d'habitude. Mais cette fois, j'ai tout pesé pour publier ma recette. La garniture peut se préparer…
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Tarte à l’oseille

Tarte à l'oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'oseille commence à pousser dans ma jardinière j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage. Et puis j'avais dans le réfrigérateur,des champignons…
Saumon surprise DSCN0256_29794
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Saumon surprise

Saumon surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat que vous  pourrez mettre à un menu de fête d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille. . Saumon surprise Pour 4 Croquants-Gourmands Poisson…
Fricassée de champignons DSCN0555_30093
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Fricassée de champignons

Fricassée de champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques champignons dans mon panier, une recette dans mes classeurs qui ne demandait qu'à être revisitée et voilà un petit plat vite fait pour une assiette bien…
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Pâté de jambon à la forestière

Pâté de jambon à la forestière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli talon de jambon a sauté dans mon panier. Il y a retrouvé quelques champignons. Il ne manquait plus que les réserves du réfrigérateur pour…
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Marmite de la mer

Marmite de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de faire le tour de mes réserves et de composer un plat avec ce que j'y trouve. Aujourd'hui, ce sera du poisson avec cette Marmite de la mer. Pour 6 Croquants-Fondants Sur…
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Gâteau de pâtes

Gâteau de pâtes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de famille de Sophie Dudemaine qui a régalé les enfants, mais pas qu'eux!! Une recette simple et rapide avec les réserves de la maison. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
Croustillante à l'oseille - DSC_0615_19109
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Croustillante à l’oseille

Croustillante à l'oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En feuilletant le magazine avec Angelina nous avons marqué plusieurs recettes. Il restait quelques feuilles d'oseille dans mon petit "carré". J'ai donc continué…
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Chou-fleur à la raclette

Chou-fleur à la raclette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un gratin qui a régalé mes petits enfants! J'ai remplacé la crème fraîche que j'utilise d'habitude par la crème soja gratin de Bjorg. Je me suis inspirée…