Cappuccino de potiron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Encore un potage mais cette fois c'est un Cappuccino de potiron
dans lequel la courge se marie avec la carotte et l'orange.
Une volute de crème parfumée aux épices…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/11/cappuccino-de-potiron-octobre-2009-234-copie-copy.jpg?fit=1024%2C567&ssl=15671024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-11-19 05:09:002025-02-26 18:00:40Cappuccino de potiron *
Gratin de Savoie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici le Gratin de Savoie qui accompagnait mon rôti savoyard.
Vous êtes plusieurs à me l'avoir réclamé, alors je ne vous fais pas plus attendre
ce délicieux gratin de…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/11/Gratin-savoyard-novembre-2009-047-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-11-16 00:47:152021-01-06 16:19:30Gratin de Savoie
Tatin Endives-Chèvre
Cette tarte toute dorée constituera une parfaite entrée
ou le plat principal d'un dîner léger.
Accompagnée de sa petite sauce au vinaigre de Xérès,
elle régalera les gourmets.
Pour 6 Croquants-Gourmands :
Préparation…
Mousse courgettes-chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici une petite entrée légère pour débuter un repas copieux.
J'avais relevé cette recette sur le forum Marmiton
il y a déjà bien longtemps et elle était…
Crème aux lentilles
Consommée en entrée, un jour un peu frais,
cette crème aux lentilles était parfaite accompagnée
de petits biscuits au potimarron.
C'était joli et c'était bon.
Pour un repas festif, vous pouvez escorter ce potage …
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/creme-de-lentilles-biscuits-au-potimarron-septembre-2009-193-copie-copyr.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-10-28 19:34:092024-10-07 15:40:24Crème aux lentilles *
Biscuits potimarron
J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini.
Ils ont accompagné très agréablement ma crème aux lentilles.
Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif.
.
Pour 54 mini-muffins + 2 muffins
Préparation…
Poulet à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un petit repas improvisé en très peu de temps avec les moyens du bord.
Une visite dans le congélateur ou m'attendent
2 parts de poulet et des poivrons en dés,…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/poulet-a-la-tomate-septembre-2009-218-copie-copy.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-10-23 05:03:002023-09-05 16:51:48Poulet à la tomate
Échine de porc au curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore du soleil avec cette recette
où les aubergines,le porc et les épices font bon ménage
pour un superbe plat complet qui a réjoui tous les convives.
Une cuisson…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/Echine-de-porc-au-curry-octobre-2009-019-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-10-15 07:28:002016-09-23 07:58:18Échine de porc au curry
Gâteau aux Courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore des courgettes cuisinées ces derniers jours.
Une nouvelle version pour un des derniers plat de l'été.
Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs.
Gâteau…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/G%C3%A2teau-de-courgettes-octobre-2009-004-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-10-14 05:15:002020-09-13 06:56:02Gâteau aux Courgettes
Courgettes farce au poulet
Pour terminer cette série "courgettes", voici des petits farcis originaux
aux blancs de poulet, que j'ai cuisinés il y a quelques semaines.
Vous pourrez aussi utiliser des courgettes longues
en les coupant en…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/10/Courgettes-farcies-au-poulet-aout-2009-049-copie.jpg?fit=2048%2C1362&ssl=113622048Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2009-10-01 05:08:002015-08-02 05:24:18Courgettes farce au poulet.
