Bar farci aux herbes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici le plat de résistance de mon repas.
Je l'ai préparé avec des filets de Bar (ou Loup)
mais vous pourriez très bien choisir des filets assez larges
de truites…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/08/bar-farci-aux-herbes-dsc_9535_18038-copy.jpg?fit=1024%2C681&ssl=16811024Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-08-23 00:03:002022-10-24 08:15:42Bar farci aux herbes
Mousse de Coquilles St Jacques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez du coulis de langoustines?
Et bien il est temps de le préparer pour accompagner cette délicieuse mousse de St Jacques.
Oui, je le sais,…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/08/Mousse-de-CSJ-DSC_0400_188951.jpg?fit=1336%2C1000&ssl=110001336Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-08-22 00:04:002024-01-07 09:44:15Mousse de Coquilles St Jacques
Coulis de langoustines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un délicieux coulis qui accompagnera à merveille
un poisson, des coquilles Saint Jacques et même
des filets de poulet...
Sur ma table ce coulis de langoustines…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/08/Coulis-de-langoustines-DSC_0382_18877.jpg?fit=1380%2C944&ssl=19441380Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-08-16 00:05:002015-03-07 18:13:14Coulis de langoustines.
Quiche saumon-brocolis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un repas vite préparé.
Cette Quiche saumon-brocolis a été cuisinée
avec les ressources du congélateur.
.
Quiche saumon-brocolis
Pour 6 Croquants-Gourmands
-…
Caponata royale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions.
Pour ce mois de juin, Cathy nous propose La cuisine du soleil
Vous pensez bien que ce thème m'a inspirée.
Et puisque en habitant…
Penne à la mode russe
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore un plat improvisé en dernière minute avec les ressources de la maison.
Pour préparer ces Penne à la mode russe
aromatisées à la vodka, j'ai mis, un peu de…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/06/Penne-%C3%A0-la-mode-russe-DSC_8728_17235.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=110001504Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-06-04 00:05:002018-11-15 08:06:47Penne à la mode russe
Pommes terre-mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je les ai servies en entrée toutes chaudes.
Nous étions nombreux, j'ai donc
considérablement augmenté les proportions,
mais je vous donne la recette pour 4.
Ne…
Blanquette de la mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai décidé de faire le grand vide dans mon congélateur.
Au rayon poisson, des dos de cabillaud, des anneaux de calamars
et des noix de Saint Jacques attendent de…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/05/Blanquette-de-la-mer-DSC_8147_16655.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=110001504Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-05-08 00:02:002018-10-23 17:27:02Blanquette de la mer
Saumon au pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma fille en avait envie, j'ai donc profité d'un pain d'épices
préparé pour le goûter des enfants ici ou là, pour lui faire plaisir.
Après une recherche sur…
https://i0.wp.com/croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2012/04/Saumon-en-cro%C3%BBte-de-pain-d%C3%A9pices-DSC_7711_16099.jpg?fit=1504%2C1000&ssl=110001504Michèle/wp-content/uploads/2017/08/croquant-fondant-gourmand.pngMichèle2012-04-17 00:05:002016-01-22 17:32:58Saumon au pain d’épices
Rougets terre-mer
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là
car elle mêle des saveurs bien différentes.
Elle a été réalisée avec talent par Sabrina,
et je l'ai trouvé…
