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Pâté en croûte de Noël – Bataille Food # 109

Pâté en croûte de Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Mes Gourmands ont tellement aimé le Mini pâté en croûte pour l'apéritif que j'ai décidé d'en refaire un en taille maxi. Voici…
Terrine aux trois viandes et jambon cru P1260120 R (Copy)
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Terrine aux trois viandes et jambon cru

Terrine aux trois viandes et jambon cru Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! J'ai préparé cette Terrine aux trois viandes et jambon cru  la veille pour un repas familial. Du…
Terrine de foies aux figues - mars 2009 133 copie R
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Terrine de foies de volaille aux figues

Terrine de foies de volaille aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à…
Pâté de volaille en croûte -mai 2009 624 copie
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Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde. Sa croûte est en pâte levée, il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon... …
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Filet mignon au foie gras

Filet mignon au foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est temps de revenir aux choses simples, mais il me restait encore un peu de foie gras j'ai donc profité d'une petite visite de Tèo pour lui préparer ce Filet…
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Terrine de foies de volaille

Terrine de foies de volaille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pratique puisqu'il se prépare entièrement à l'avance. Vous conserverez la terrine bien couverte au frais et je vous conseille de la laisser reposer au-moins…
Pâté de pâques à ma façon DSCN5067_25057
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Pâté de Pâques gourmand

 Pâté de Pâques gourmand.. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aucune recette ne me plaisait vraiment. J'ai donc décidé de piocher par ci par là et de n'en faire qu'à ma tête.  il faudra commencer le pâté 3 jours…
Gratin franco-italien DSCN2652_22527
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Gratin Franco-Italien

Gratin Franco-Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin né de la rencontre d'un chou-fleur de Bretagne et d'un morceau de Parmesan, le tout agrémenté d'une farce à la viande et assaisonné de quelques épices. …