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Chapon aux marrons et crémant d’Alsace de Christophe Felder *

Chapon aux marrons et crémant d'Alsace de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Chez nous pas de Noël sans dinde ou chapon aux marrons. Cette année…
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Tourte de fête au foie gras * – Bataille food # 133

Tourte de fête au foie gras Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Depuis quelques années mon fils aîné et sa famille qui vivent à…
Terrine de volaille au genièvre - septembre 2009 100 copie (Copy).jpg R
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Terrine de volaille au genièvre *

Terrine de volaille au genièvre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Une recette du 25 novembre 2009 .  Une…
Couscous royal de Sherazade P1090859.psd R (Copy)
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Couscous royal de Sherazade

Couscous royal de Sherazade Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Je vous ai proposé il y a quelques jours Mon couscous, que je fais habituellement. Cette fois, j'ai voulu changer en testant le  Couscous royal…
Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles P1090732.jpg R (Copy)
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Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles

Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ... Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles d'après une recette…
Pâté en croûte de Noël P1060963.psd R (Copy)
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Pâté en croûte de Noël – Bataille Food # 109

Pâté en croûte de Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Mes Gourmands ont tellement aimé le Mini pâté en croûte pour l'apéritif que j'ai décidé d'en refaire un en taille maxi. Voici…
Terrine aux trois viandes et jambon cru P1260120 R (Copy)
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Terrine aux trois viandes et jambon cru

Terrine aux trois viandes et jambon cru Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! J'ai préparé cette Terrine aux trois viandes et jambon cru  la veille pour un repas familial. Du…
Terrine de foies aux figues - mars 2009 133 copie R
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Terrine de foies de volaille aux figues

Terrine de foies de volaille aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à…
Pâté de volaille en croûte -mai 2009 624 copie
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Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde. Sa croûte est en pâte levée, il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon... …
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Filet mignon au foie gras

Filet mignon au foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est temps de revenir aux choses simples, mais il me restait encore un peu de foie gras j'ai donc profité d'une petite visite de Tèo pour lui préparer ce Filet…