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Coucou, me revoilà, juste pour vous parler de mon partenaire Ayam qui cette année fête ses 125 ans. Et Ayam pour célébrer cet anniversaire, nous fait des cadeaux. J’ai bien failli ne pas recevoir ce joli colis que Gaspard a eu la gentillesse de m’envoyer. En effet le colissimo annoncé pour le 25 n’a pas […]
Muffins de la Sainte Lucie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, c’est la Sainte Lucie. Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie recette traditionnelle de la Suède. Aujourd’hui, avec ces Muffins de la Sainte Lucie, je vous emmène en Scandinavie. . En Norvège, le 13 décembre, des […]
Saumon sauce vodka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette retrouvée dans mes classeurs. Ce Saumon sauce vodka est tellement rapide à préparer que j’ai pu consacrer un peu plus de temps pour le reste du repas. Comme dans le plat de Penne à la mode russe nous avons aimé ce parfum subtil […]
Charlotte framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des framboises s’est terminée avec l’arrivée de l’automne. Mais heureusement le congélateur est toujours bien approvisionné. J’ai ainsi pu préparer cette Charlotte framboise–citron. Je voulais m’inspirer d’une fiche de mes classeurs, mais la recette était tellement mal expliquée et qui plus est, pleine […]
Brioche russe aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas dégusté une brioche et aux pralines, qui plus est! En réalité j’ai préparé celle-ci lorsque mon fils aîné nous a emmené ses enfants cet été. Je peux vous dire que la Brioche russe aux pralines […]
Pavés de saumon au miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Vendredi, ma semaine était programmée depuis longtemps déjà. Oui mais voilà, il y a toujours des imprévus.. Aussi lorsque Céline du blog Une abeille en cuisine m’a dit qu’elle fêtait le premier anniversaire de son blog et qu’une recette à base […]
Gâteau citron-amande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau citron-amande pour un petit goûter imprévu à organiser très vite. Un tour dans mes réserves : amandes, citron, ricotta… Tout ce qu’il faut pour préparer ce gâteau repéré chez Isa. Oui, mais, tellement pressée.. J’ai pris dans le frigo un pot de ricotta […]
Gâteau de Montélimar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Croquant – Fondant… Gourmand. Deux ans que je vis cette grande aventure et je dois remercier Mr CFG qui supporte patiemment les heures passées sur l’ordinateur, les appels au secours quand j’ai besoin de 3 mains pour […]
Mousse chocolat-framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tout le bonheur est dans la garniture. Cette recette de mousse chocolat-framboises m’a été donnée par mon ami Jean-Pierre, il y a plus de 30 ans. C’est devenu un des desserts préférés de mes enfants et maintenant de mes petits enfants. Pour la pâte à […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a un mois, j’ai reçu un message de Sanjee du blog « J’organise un event « challenge Basmati Tilda » qui se tiendra à Marseille le samedi 19 mars et nous avons pré-sélectionné 6 blogs dont le tien ! Vous participez à un petit atelier en binôme Il y […]