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Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Maluva a testé la Tarte oranaise « Mr […]
Compotée de lapin aux petits légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Mes photos ne rendent pas du tout honneur à cette Compotée de lapin aux petits légumes, une entrée qui a eu beaucoup de succès auprès de mes gourmands. Des filets de lapin, quelques légumes cuits dans un bouillon au vin […]
Tartelettes aux oignons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Ces Tartelettes aux oignons m’ont paru tellement sympathiques que je me suis mise en cuisine aussitôt. J’ai un peu modifié la recette en particulier en utilisant une feuille de brick pour accueillir la garniture faite d’oignons, de pommes de terre et de parmesan. Mais […]
Tarte au céleri branche Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose aujourd’hui une Tarte au céleri branche. Je vous ai déjà proposé une Tarte au céleri avec de la tapenade et du fromage de chèvre et une Tarte forestière au céleri avec des champignons et des lardons0 Celle d’aujourd’hui est beaucoup […]
Houmous de butternut Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Chez nous tout le monde apprécie l’houmous, d’ailleurs cet Houmous de butternut est le quatrième dans la liste. Une butternut qui finit sa saison s’est mélangée aux pois chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif. J’ai tout simplement accompagné cette jolie purée […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine . Vous m’avez fait l’honneur de réaliser quelques recettes prises chez moi et j’ai eu l’immense plaisir de recevoir vos photos. C’est à vous de jouer!!! Retrouvez le déroulé de la recette en cliquant sur le nom du plat . Citrine est fidèle au rendez-vous Chou façon […]
Flans aux endives Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Flans aux endives, j’ai proposé une petite entrée vite faite et très appréciée par ma Tablée. Des endives, du comté… Vous pourrez préparer les flans à l’avance et les réchauffer au moment du repas. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
houmous de betterave Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voici un Houmous de betterave variante du houmous traditionnel et un peu différent du Houmous de betteraves au cumin que je vous ai présenté il y a quelques mois. Ici aussi les betteraves se marient aux pois chiches et se parfument de cumin, mais […]
Aumonières de boudin blanc Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Avec ces Aumonières de boudin blanc vous préparerez rapidement une entrée festive, sucrée salée. Des feuilles de brick renferment des dés de pommes fondants et des rondelles de boudin blanc. Pommes et boudin peuvent être préparés à l’avance mais le montage se fera […]
Cappuccino de marrons au Thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ….. Un Cappuccino de marrons au Thermomix qui a régalé tout mon petit monde lors du repas de réveillon de Noël. Il se présente sous forme d’un velouté de châtaigne chaud surmonté d’une chantilly au parmesan. Lyse a adapté au Thermomix cette recette de […]