Œufs
Œufs * Œufs cocotte aux brocolis Œufs cocotte aux épinards Œufs mollets sur gratin d’épinards Que faire avec des blancs d’œufs : *** Chocolat praliné caramel Croquants aux amandes Financiers au melon Gâteaux […]
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Gâteau de Montélimar Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand jour aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Croquant – Fondant… Gourmand. Deux ans que je vis cette grande aventure et je dois remercier Mr CFG qui supporte patiemment les heures passées sur l’ordinateur, les appels au secours quand j’ai besoin de 3 mains pour […]
Panna cotta choco-noisette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert très vite fait pour le goûter du mercredi. Il faut juste penser à le préparer à l’avance et si possible la veille. Il y a bien longtemps que je n’avais pas fait de panna cotta. Les enfants les ont bien appréciées […]
Gâteau de pain de ma Maman Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai horreur de manger du pain rassis, mais je ne supporte pas non plus de le jeter, alors il me sert dans certaines préparations, j’en fais de petits croûtons ou encore de la chapelure, mais lorsque j’en ai trop, je prépare […]
Tarte à l’orange de Christophe Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pour terminer cette envolée de petits cœurs sur une note douce et colorée, voici une tarte subtilement parfumée à l’orange pour un régal à n’en pas douter! Mon chalumeau donnait quelques signes de faiblesse alors mes 2 tartes n’étaient pas […]
Boudins blancs aux fruits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces boudins blancs au chutney de fruits et aux pommes caramélisées pendant les fêtes en fin d’année dernière. Encore une recette tirée de mes classeurs et qui s’était endormie dans mes brouillons. . Boudins blancs aux fruits Pour 6 Croquants-Gourmands – […]
Feuilleté au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide à préparer pour les fêtes . Du Boudin blanc, un chutney de fruits, et de la pâte feuilletée maison… Comment ne pas se régaler?? Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 pâte feuilletée – 6 boudins blancs […]
Bombe à la poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes le 3 décembre. Nous allons enfin découvrir les bonnes recettes que vous avez préparées pour la ronde Recettes autour d’un ingrédient # 12. Salées, sucrées?? Il me tarde de tout savoir. Je vous présente mon entremets à la poire. Je l’ai […]
Mini tatin aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour compléter une assiette gourmande voici une mini tatin aux pommes qui n’a rien à voir avec le chocolat ou la framboise, mais j’avais envie d’une petite touche plus légère. Dans mon assiette gourmande, vous trouvez aussi mini-tourtes aux framboises Bouchées de pralinoise […]
=Pomme dorée d’automne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu cette Pomme dorée d’automne chez Rosa qui l’a trouvée chez Minie qui s’est inspirée de Hanane (vous suivez j’espère!!) Cette pomme d’or m’a honteusement fait de l’œil en me susurrant tous les jours « je veux trôner sur ta table » alors j’ai bien […]