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Suprêmes de poulet surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur un magazine de 2006, il était temps que je me lance. Là encore j’ai multiplié les doses car nous étions nombreux. Pour 4 Croquants Gourmands Sur ma paillasse : – 4 suprêmes de poulet (sans peau) – 4 càs […]
Nids d’artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu chez Soulef,un tajine d’artichauts qui m’a tout de suite interpellée. J’ai attaqué la recette bien décidée à la suivre, mais comme d’habitude je me suis beaucoup égarée et j’en ai profité pour utiliser les épices Rabelais qui mêlent les saveurs de l’Orient […]
Blanquette de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai décidé de faire le grand vide dans mon congélateur. Au rayon poisson, des dos de cabillaud, des anneaux de calamars et des noix de Saint Jacques attendent de passer à la casserole. Il n’y a plus qu’à faire un tour dans le […]
Boulettes moelleuses Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de boulettes m’avait bien inspirée chez Kouky. Et puis, ce tajine de Rahima était bien sympa. Aussi lorsqu’il a fallu que je prépare un repas imprévu pour mes petits enfants j’ai repensé à mes deux copinautes. Mais comme d’habitude une fois devant mes […]
Paupiettes napolitaines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mon livre du mois du club Praline offert par Solar. Tout le soleil et le ciel bleu de l’Italie dans ces Paupiettes napolitaines que j’ai accompagnées de pâtes fraiches. Paupiettes napolitaines Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 escalopes de […]
Compote fenouil-anis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tèo m’a offert un livre de recettes, et nous avons cherché ensemble ce qui nous plaisait! Je ne suis pas prête d’être au chômage. Pour ce premier plat je vais vous entendre me dire : « Je n’aime pas le fenouil » ou encore « je n’aime […]
Rôti de porc boulangère Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat familial fait un jour de grand froid et qui nous a réchauffés tout en nous régalant. Un plat très simple à cuisiner, il faudra juste penser à commencer la préparation la veille. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […]
Bœuf à la niçoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mr CFG avait envie de manger un plat en sauce. Je me suis empressée de le satisfaire avec ce bœuf à la niçoise pour le plaisir de toute la famille. Bœuf à la niçoise Pour 10 Croquants-Gourmands – 2 kg de bœuf à […]
Quenelles aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quatre petites quenelles dans le frigo, des épinards au congélateur, une idée recette lue sur une publicité et voilà mon repas du soir tout trouvé. . Quenelles aux épinards Pour 2 Croquants-Gourmands – 4 petites quenelles – Comté râpé Épinards : – 500 g […]
Rouleaux de crêpes salées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne fais pas souvent de crêpes, allez savoir pourquoi? Mais quand je m’y mets j’en fais beaucoup. Alors pas de dessert cette fois avec les crêpes qui me restaient mais des rouleaux de crêpes salées Pour 4 Croquants-Gourmands – 8 grandes crêpes […]