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Fondants Framboise-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Des Fondants Framboise-coco, encore une recette envoyée par mon amie Nicole. La framboise est toujours présente dans mon congélateur et j’ai toujours un pot de coulis maison dans le réfrigérateur. Je me suis donc lancée dans cette recette en l’arrangeant un peu à ma façon. […]
Gâteau marron-coco Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Fatima a publié ce Gâteau marron-coco (d’après les recettes de Sophie) il y a quelques jours à peine. Le lendemain son gâteau était sur la table du goûter pour le plus grand plaisir de ma tablée. Gâteau marron-coco Pour 6 Croquants-Gourmands – 2 œufs – 130 […]
Délice Poire-Choco-coco Je vous ai fait languir, mais c’est pour mieux vous le faire apprécier. J’ai trouvé ce délicieux gâteau chez Hanane, son blog est un supplice, j’ai envie de tout réaliser… Vous pourrez le préparer entièrement la veille. Seuls les éléments de déco seront posés un peu avant le repas. Sympa non? À quelques […]
Rochers coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les rochers coco ont le double avantage d’être délicieux et de permettre d’écouler les blancs d’œufs qui s’accumulent lorsqu’on « pâtisse » beaucoup. Ils se conservent quelques jours dans une boîte hermétique mais, si je veux les préparer très à l’avance, j’aime mieux les congeler et les […]
Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous propose un Pudding à l’ancienne inspiré de Gaston Lenôtre la première gourmandise de l’année, une recette vue sur le net mais largement interprétée à ma façon (pardon Chef). Un reste de brioche, des fruits confits, le moule nappé […]
Délice exotique Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Délice exotique pour Sophy qui m’a demandé il y a quelques jours une recette d’entremets à la noix de coco. Noix de coco, ananas.. J’ai tout de suite pensé à ce gâteau repéré sur le blog de Florianna et j’ai décidé de le […]
Recettes autour d’un ingrédient # 101 Le thème Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par Soulef et Samar qui m’ont proposé d’être la marraine de l’édition 101 de Recettes autour d’un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal à […]
Les barbes du Père Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Les barbes du Père Noël, quel joli nom pour un biscuit de fêtes! Avouez qu’on a tout de suite envie d’y goûter! Ces petits biscuits à la noix de coco ont eu beaucoup de succès. J’ai doublé les proportions, mais pas de […]
Mousse aux deux chocolats et framboises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Mousse aux deux chocolats et framboises pour le dessert car 2 de mes petites-filles étaient là mais je n’avais toujours pas de four ce jour là. Chocolat noir, chocolat blanc, framboises…. Je crois qu’elles ont apprécié ces verrines! . N’oubliez […]
Merveilleux au chocolat et aux marrons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un Merveilleux au chocolat et aux marrons, avouez que le titre est tentant! Des disques de meringue pour utiliser quelques blancs d’œufs, une mousse au chocolat et à la crème de marron, voilà un régal à préparer la veille de préférence. […]