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Gâteau piémontais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Ce gâteau piémontais, accompagnée d’une salade a constitué notre repas du soir. Une petite recette facile et gourmande envoyée par mon amie Nicole et arrangée à ma façon. . Gâteau piémontais Pour 6 Croquants-Gourmands – 75 g de farine – 75 g de polenta […]
Quiche au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une quiche au thon pour un de mes Gourmands qui avait envie d’une quiche, bien épaisse, bien moelleuse, m’a-t-il dit… Un tour dans mes réserves et je me suis mise au travail. . Quiche au thon Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 rouleau de […]
Polenta gratinée moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une polenta gratinée moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce et qui a délicieusement accompagné mes morceaux choisis de lapin en cocotte. Je sais que plusieurs de mes lecteurs n’y tiennent pas mais mon mari, ma fille, mes petits […]
Un papillon sur la tarte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a plusieurs semaines, Marion, du blog les recettes Roquefort Papillon m’invitait à participer au concours Roquefort Papillon édition 2013. J’ai la tête ailleurs en ce moment et ce n’est que ce matin que j’ai relu le courrier laissé en attente. […]
Tartelettes aux artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les fonds d’artichauts aussi il y en a toujours dans le congélateur. Aujourd’hui, ils m’ont suppliée, ils avaient trop froid… Ils m’ont convaincue, je les ai passés au four… J’en ai profité pour faire la razzia dans le réfrigérateur! Résultat : […]
Clafoutis de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Accompagné d’une salade de pousses d’épinards ce clafoutis de brocolis a constitué notre repas du soir. . Clafoutis de brocolis Pour 5 Croquants-Gourmands – 1 bouquet de brocolis (500 g) – 4 œufs – 400 g de crème liquide – 80 g de comté […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, j’y étais cette année encore et cette année encore je suis revenue enthousiasmée. Imaginez, environ 500 blogueurs qui se rassemblent, qui se cherchent… qui se trouvent dans une explosion de joie à chaque fois. Imaginez une ruche avec des ateliers dans tous les coins, […]
Fromage blanc à la Multidélices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me rends compte que je n’ai jamais publié de recette avec la Multidélices. Et pourtant, chez nous elles sont deux, et elles tournent toutes les 2 plusieurs fois par semaine et ce sont 30 pots qui se relaient pour nous […]
Moelleux roquefort-cœur miel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous les avons aimés en entrée avec une salade et puis aussi en amuse-bouche pour accompagner l’apéritif. . Moelleux roquefort-cœur miel Pour 30 mini moelleux ou 6 moelleux Préparation 10 minutes- Cuisson 12 à 18 minutes – 100 g de – 30 g de […]
Fraîcheur à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques haricots verts mis à congeler pendant l’été, encore quelques feuilles sur mon plant de basilic et un petit tour dans mes placards, voilà de quoi faire une petite promenade en Italie et se régaler d’une bonne salade. Encore une recette que nous avons […]