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Ch’tiramisu, l’Italie revue par le Nord Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément ce dessert fait le tour des régions, je vous présente aujourd’hui, le Ch’tiramisu, l’Italie revue par le Nord mais si vous aimez le tiramisu, vous n’avez que l’embarras du choix avec cette quatorzième recette… Cette fois c’est une recette de […]
Gâteau yaourt et chocolat du Chef Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Qui n’a pas fait un gâteau au yaourt? il est délicieux tout simple Mais on peut aussi l’aromatiser, ajouter des fruits secs ou frais… Bref tout lui convient. En cherchant comment renouveler ma recette j’ai retrouvé la recette de Diane […]
Cheesecake au chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que tu n’as pas fait de cheesecake m’a dit Angelina. Le message est bien reçu! J’ai pris mon grand panier et je suis partie en quête des ingrédients. Et le cheesecake sera bon, à condition d’utiliser les bonnes matières […]
Délicieux poire-pistache Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour cette édition # 34 du défi recettes autour d’un ingrédient, Marie-Christine a choisi comme thème le lait concentré. J’avais en réserve quelques recettes salées, mais c’est dimanche aujourd’hui alors je vous propose un goûter gourmand avec ce Délicieux poire-pistache. Une recette relevée il […]
Petites verrines aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas beaucoup de temps pour préparer le dessert? Ces Petites verrines aux figues sont là pour vous. Juste quelques figues fraîches caramélisées dans un vin doux une crème au mascarpone aromatisée de cannelle et le régal est au rendez-vous… Petites verrines aux […]
Charlotte abricot parfum verveine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je voulais réaliser cette Charlotte abricot parfum verveine, repérée sur mon livre. Un vrai régal qui a l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance. Rien de difficile pour cette charlotte, il vous suffit de suivre le pas à […]
Glaçage miroir au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Ce Glaçage miroir au chocolat au rendu exceptionnel embellira vos gâteaux d’un brillant magnifique. Je l’ai trouvé chez Nanou, qui l’a vu chez Chef Nini qui elle-même tenait la recette du Chef Philippe. Un joli parcours pour arriver sur notre table et […]
Tarte au citron du Chef Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte au citron du Chef, car pour fêter ce jour spécial, je voulais un dessert au citron puisque mes invités du jour, petits et grands adorent ça. J’ai « flashé » sur cette Tarte au citron du Chef Thierry Bamas. Bien sûr, je n’ai […]
Soupe de carottes orange-cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les carottes, les oranges, la cannelle, tous les ingrédients étaient prêts pour cuisiner cette Soupe de carottes orange-cannelle. Juste le jour où je découvre l’ingrédient vedette choisi par Florence pour le défi recettes autour d’un ingrédient. Voilà qui tombait à pic! Soupe de […]
Cake aux pommes à l’ancienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Moi qui adore les journées longues, le soleil et la chaleur, je suis toujours un peu triste lorsque l’automne s’installe. Mais je ne peux pas le nier, c’est une belle saison avec une lumière plus douce, une végétation aux splendides couleurs […]