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Boudin blanc croustillant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le boudin blanc est toujours sur notre table pour les fêtes de fin d’année. Bien sûr, je n’aime pas présenter plusieurs fois la même recette. Alors cette fois, c’est mon amie Mary qui m’a conseillé de goûter à son plat de boudins blancs garnis […]
Feuilleté au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide à préparer pour les fêtes . Du Boudin blanc, un chutney de fruits, et de la pâte feuilletée maison… Comment ne pas se régaler?? Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 pâte feuilletée – 6 boudins blancs […]
Boudin blanc au foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce boudin blanc au foie gras agrémenté d’un grain de raisin, très vite préparé a fait l’unanimité. J’ai utilisé le foie gras de mon partenaire Labeyrie. et trouvé l’idée sur Marmiton. Pas de proportion, juste une façon de réaliser ces petits amuse-bouches. […]
Boudin blanc aux échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Boudin blanc aux échalotes, un plat fait il y a déjà quelques semaines. Une idée encore une fois trouvée dans mes classeurs et que j’ai exécutée à mon envie. . Boudin blanc aux échalotes Pour 6 Croquants-Gourmands – 6 boudins blancs […]
Tartes fines au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée de fête toute simple mais qui va vous plaire. . Tartes fines au boudin blanc Pour 8 Croquants-Gourmands – 6 boudins blancs – 2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre – 500 g d’oignons – 40 g de sucre – […]
Boudin blanc au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette toute simple réalisée pendant les fêtes, et qui a plu aux petits et aux grands gourmands. Il me restait une bouteille de cidre reçue de Cidres de France, c’était l’occasion de l’ouvrir. Nous étions nombreux, comme vous le voyez je ne […]
Boudin blanc, pommes-foie gras Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Du Boudin blanc, pommes-foie gras car si chez nous le boudin blanc est traditionnel en fin d’année, j’aime bien changer sa présentation. Il me restait un peu de foie gras pas très beau pour être présenté tout seul, mais il a été acceptable […]
Boudins blancs et potatoes à l’Actifry Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . J’ai repéré ces Boudins blancs et potatoes à l’Actifry chez Mamigoz et c’est bien tombé car j’étais vraiment en manque…. de cuisine. Comment faire lorsque depuis des semaines on est en chantier… Pas de four, pas de plaque, mais il y […]
Boudins blancs aux fruits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces boudins blancs au chutney de fruits et aux pommes caramélisées pendant les fêtes en fin d’année dernière. Encore une recette tirée de mes classeurs et qui s’était endormie dans mes brouillons. . Boudins blancs aux fruits Pour 6 Croquants-Gourmands – […]
Gâteau blanc de Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Au départ, ce Gâteau blanc de Noël était la Bûche Équinoxe de Cyril Lignac et Sidorine l’a transformé en gâteau. Et voilà qui tombait à pic car après avoir fait plusieurs bûches je cherchais un gâteau à partager avec ma tribu pour le […]