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Quenelles à la sauce champignons P1160129 R
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Quenelles à la sauce champignons

Quenelles à la sauce champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants aiment beaucoup les quenelles et m'en demandent à chaque fois qu'ils arrivent. Et comme ils aiment aussi beaucoup les champignons, j'ai préparé…
Filet mignon de porc aux champignons P1130605 R (Copy)
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Filet mignon de porc aux champignons *

Filet mignon de porc aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Ce Filet mignon de porc aux champignons a eu du succès chez nous, je l'ai présenté la première fois avec une purée de pommes de terre et je l'ai…
Mignon de porc au cidre P1080016 R
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Mignon de porc au cidre

Mignon de porc au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ce Mignon de porc au cidre pour un déjeuner à trois lorsque mon fils est venu nous voir entre deux avions il y a déjà quelques semaines. Cette recette…
Timbale de moules en croûte P1080053 R
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Timbale de moules en croûte

Timbale de moules en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit la semaine dernière, je n'avais plus cuisiné les moules depuis des années. Et puis mon fils lors d'un passage en France pour son travail, nous…
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Crème de champignons de Paris et girolles – recettes autour d’un ingrédient # 33

Crème de champignons de Paris et girolles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   C'est l'automne, la saison des champignons bat son plein! Pour moi, la cueillette se fera sur l'étal de mon marchand de légumes. Et pour ce…
Médaillons de veau aux poires P1010999 R (Copy)
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Médaillons de veau aux poires

Médaillons de veau aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais envie d'un petit plat sortant de l'ordinaire pour un repas en tête à tête. Ces Médaillons de veau aux poires, inspirés d'une recette de mes classeurs m'ont…
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Ficelle picarde

Ficelle picarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si vous êtes attentifs (mais oui, vous l'êtes je le sais bien) vous vous souvenez qu'hier, j'ai préparé une douzaine de Crêpes  sans sucre, j'en ai profité pour découvrir…
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Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce jour là j'avais besoin d'un plat rapide à préparer. Je venais d'acheter des filets mignons et quelques champignons m'avaient fait de l'œil. Il fallait composer…
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Potimarron farci

Potimarron farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli potimarron bien dodu dans mon panier. J'avais envie de le préparer entier et farci. Une petite inspection des réserves et la recette se met en place petit à petit... Potimarron…
Riz aux champignons et crevettes DSCN4228 (Copy)
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Riz aux champignons et crevettes

Riz aux champignons et crevettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un Riz aux champignons et crevettes pour rendre hommage à mes partenaires en mariant les champignons Lou que je venais de recevoir avec le riz Tilda complet…