Paupiettes napolitaines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mon livre du mois du club Praline offert par Solar. Tout le soleil et le ciel bleu de l’Italie dans ces Paupiettes napolitaines que j’ai accompagnées de pâtes fraiches. Paupiettes napolitaines Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 escalopes de […]

Gelée d’oranges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà pour compléter le petit dessert que je prévois de faire. J’ai trouvé des oranges sanguines bien juteuses. Angelina n’en avait jamais vu, elle était étonnée de leur couleur. Pour 7 petits pots de gelée d’oranges Sur ma paillasse : – 2, 5 kg d’oranges […]

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Galette aux pralines roses Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une galette aux pralines roses pour ma participation au tour 66 de Un Tour en cuisine Le tirage au sort m’a envoyée rendre visite à Noasette du blog Recettes à gogo et j’ai eu beaucoup de plaisir à découvrir son blog mais beaucoup […]

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Caramel de pralines Ce caramel de pralines est une petite recette de base que j’ai préparée pour réaliser mon dessert de demain. Mais vous verrez que je l’ai utilisée encore pour d’autres gourmandises que je vous dévoilerai au fur et à mesure. Pascale a publié le caramel de pralines sur les Foodies . Pour un […]

Choco-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Et voilà,  une semaine après Angelina, c’est au tour de Talya de fêter son  anniversaire. La petite coquine m’avait fait promettre de lui préparer le même gâteau que celui fait au mois de janvier pour  son papa. Et voilà que tout d’un coup, elle veut […]

Tourte au brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques légumes dans mon panier en quantité insuffisante pour les utiliser seuls. J’ai donc décidé de les associer dans une tourte.   Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : pâte brisée : – 250 g de farine – 125 g de beurre – […]

Briochettes au sucre - DSC_6740_15155

 Briochettes au sucre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de Briochettes au sucre, trouvée il y a très longtemps sur le forum « La Panetière » Depuis, je n’ai plus le temps de parcourir les forums mais j’ai retrouvé Christine sur son blog. . Pour 12 briochettes au sucre – 1 œuf – 40 […]

 Compote fenouil-anis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tèo m’a offert un livre de recettes, et nous avons cherché ensemble ce qui nous plaisait! Je ne suis pas prête d’être au chômage. Pour ce premier plat je vais vous entendre me dire : « Je n’aime pas le fenouil » ou encore « je n’aime […]

Tiramisu au citron -DSC_6589_15008

Tiramisu au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je cherchais un dessert pour mes invités d’un soir. Je voulais bien sûr le préparer à l’avance et j’avais envie de citron. Je l’ai décliné sous deux versions carrément citron et version Saint Valentin… .  Tiramisu au citron Pour 7 Croquants-Gourmands La crème […]

Gratin à la raclette - DSC_6597_15016

Gratin à la raclette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une raclette plus qu’appréciée par petits et grands, mais il y a un moment où même à regret, il faut s’arrêter. Alors il reste quelques pommes de terre, un peu de charcuterie, quelques tranches de fromage… Voilà un petit plat pour le […]