Pâte feuilletée escargot auThermomix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me fallait de la pâte feuilletée pour un petit dessert qui me trottait dans la tête.. J’ai décidé de la préparer moi-même. Mais vu la chaleur de ces jours-ci, je n’avais vraiment pas envie de faire des tours et des tours. C’est […]
Pommes de terre aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne cuisine pas souvent les pommes de terre, allez savoir pourquoi? Cette fois de jolies charlottes m’ont fait signe et je n’ai pas résisté. Un plat délicieux que vous pourrez déguster chaud avec un rôti de porc, un cervelas ou comme […]
Tuiles coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Très vite faites et délicieuses, voici des tuiles qui nous ont régalés. Elles accompagneront avec autant de succès une glace, une mousse au chocolat, une crème caramel ou une salade de fruits. Pour une vingtaine de tuiles Sur ma paillasse : – 75 g […]
Tarte fromagère aux tomates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Roquette, tomate, fromage blanc et parmesan pour cette Tarte fromagère aux tomates un petit parfum d’Italie s’est envolé dans ma cuisine, pour le plus grand bonheur de nos papilles Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte brisée : – 200 […]
Boulettes à la marocaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Beaucoup d’enfants à la maison ce jour là, je voulais en profiter jusqu’au bout, donc pas question d’être derrière mes fourneaux. J’ai trouvé mon bonheur chez Isma avec ces Boulettes à la marocaine que j’ai pu préparer avant l’arrivée de mes invités. […]
Tarte à l’aubergine et aux pignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et encore une recette en moins dans mes classeurs, mais je ne les vois pas « s’amincir » pour autant. J’ai transformé la recette pour qu’elle soit à notre goût, j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous. . Tarte à l’aubergine et […]
Soufflé aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une fois l’aubergine à l’honneur avec ce soufflé tout simple et délicieux. Mon moule était un peu trop grand, dommage pour le look de mon soufflé! Soufflé aux aubergines Pour 5 Croquants-Gourmands – 2 aubergines (400 g) – 25 cl de lait […]
Glace pralinée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, il n’y a pas de saison pour la glace. Mais nous l’apprécions d’autant plus, lorsqu’il fait chaud. Alors,il faut profiter du beau temps dès qu’il est là et c’est ce que j’ai fait il y a quelques jours. J’ai servi cette glace avec […]
Salade de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Salade de maïs, une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l’avance pour qu’elle soit bien fraîche. . Salade de maïs Pour 4 Croquants-Gourmands – 1 boîte de maïs (285 g) – 3 tomates olivettes – 60 g […]
Couronne au sésame. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … De temps en temps, l’envie de faire du pain devient pressante, et il suffit d’une belle photo pour que je me mette au pétrin. C’est ainsi qu’en rendant visite à Soso, je me suis mise illico au travail pour réaliser cette Couronne […]