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Croustades aux champignons

Croustades aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une de mes premières recettes, que j'avais complètement oubliée. J'ai retrouvé les croustades aux champignons pour participer au concours de 750g.com…
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Clafoutis saumon-fenouil

Clafoutis saumon-fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne sais pas comment vous faites, moi j'ai du mal à tenir pied. Je n'ai plus le temps d'aller voir les blogs des uns et des autres et cela me manque. En fait…
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Caldérade de cabillaud

Caldérade de cabillaud Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La caldérade de cabillaud est un plat complet qui a été bien apprécié. J'ai pris la recette sur un vieux magazine de cuisine (1000 menus, je crois...). Il y a…
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Avocats mûrs "à point".

Avocats mûrs "à point" Pas toujours évident de trouver des avocats mûrs "à point" pour préparer une entrée. - Bien sûr, si vous êtes prévoyants, vous connaissez votre menu plusieurs jours à l'avance. Dans ce cas, si les avocats…
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L'assiette fraîcheur.

Assiette fraîcheur Une entrée bien sympathique avec cette assiette fraîcheur garnie de jambon sec, d'une salade de fèves et d'une petite salade de tomates. Pour la salade de fèves me suis fortement inspirée d'une recette d'Annellenor. Mais…
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Riste d'aubergine

Riste d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La riste d'aubergine se déguste en entrée sur une tranche de pain, en accompagnement (viande, poisson, œufs), en omelette, dans une préparation (flan, tarte..) ou…