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Soupe froide d'été.

Soupe froide d'été Et encore des aubergines et des courgettes dans mon panier. Nous profitons à fond de ces légumes de saison. J'ai pioché cette recette chez Alice du blog Avocat & Chocolat. Je l'ai trouvée tellement originale…
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Petites brochettes apéritives

Petites brochettes apéritives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour accompagner mes tartares je suis allée voler à Choupette du magnifique blog Péché de Gourmandise, l'idée de ces Petites brochettes apéritives. Il…
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Velouté de courgettes mode indienne

Velouté de courgettes mode indienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est pas évident de se renouveler tous les jours, midi et soir. J'avais quelques courgettes à utiliser et aucune envie de les cuisiner comme d'habitude. …
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Gâteau du Sud.

Gâteau du Sud Et encore des aubergines, mais c'est la saison, nous sommes d'accord? Alors profitons en à fond, d'autant plus qu'il y a mille et une manières de les accommoder. Voici encore une recette qui était depuis longtemps dans…
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Terrine de courgettes au chèvre

Terrine de courgettes au chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie Terrine de courgettes au chèvre que nous a cuisinée mon amie Vige, lorsque nous sommes allés la voir il y a quelques jours. Bien sûr, je ne…
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Terrine courgettes-poulet.

Terrine courgettes-poulet Les terrines c'est super, car on les fait à l'avance et on les fait réchauffer ou on les sert froides ou tièdes suivant le cas. Cette recette dormait depuis longtemps dans mes classeurs. Il était temps de…

Soupe glacée aux tomates.

Soupe glacée aux tomates Il fait très chaud, et j'avais envie d'une soupe, oui mais rassurez-vous, nous l'avons mangée glacée. Je la sers quelques fois aussi en petites verrines,  en amuse-bouche. Si vous avez la chance d'avoir de…

Mousse d'épinards

Mousse d'épinards Encore une recette trouvée il y a quelques mois, et cette fois c'est Miettes et Serviettes qui m'a inspirée. La Mousse d'épinards attendait son tour bien sagement et la voici enfin sur ma table. J'ai mis un peu…
Pâté de volaille en croûte -mai 2009 624 copie
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Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde. Sa croûte est en pâte levée, il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon... …
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Clafoutis Tatin rhubarbe.

Clafoutis Tatin rhubarbe Au fil des nouveaux commentaires sur mes articles, je découvre de nouveaux blogs et à chaque fois j'admire et  j'ai envie de cuisiner ce que je vois. Cette fois c'est Mapom qui m'a tentée avec ce gâteau. …