Posts Tagged ‘fruits secs’

Gorgonzola farci

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Gorgonzola farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour mon repas de famille, j’ai voulu jouer l’originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci à la place du classique plateau de fromages. Gorgonzola, mascarpone, fruits secs, l’œil s’est déjà réjoui à la vue de ces tranches qui ressemblaient à un nougat glacé. Ensuite […] Read more…

Croquants aux fruits secs

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Croquants aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai découvert ces croquants aux fruits secs il y a plusieurs années au cours d’une émission télévisée. Ils se composaient au départ d’amandes et de noisettes. J’ai rajouté des pistaches et des noix pour encore plus de gourmandises. Vous pourrez bien sûr les […] Read more…

Muffins de la Sainte Lucie

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Muffins de la Sainte Lucie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, c’est la Sainte Lucie. Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie recette traditionnelle de la Suède. Aujourd’hui, avec ces Muffins de la Sainte Lucie,  je vous emmène en Norvège. En Norvège,  le 13 décembre, des processions […] Read more…

Tarte ricotta, marsala et raisins

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Tarte ricotta, marsala et raisins Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui, je vous emmène encore en Italie. Je ne pensais vraiment pas en réalisant ce dessert en fonction de mes réserves, que Monsieur CFG allait autant se régaler!!! Il a vraiment a-do-ré cette Tarte ricotta, marsala et raisins. Dommage pour lui, j’ai […] Read more…

Cake aux fruits secs

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Cake aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour changer un peu du cake anglais que je prépare d’habitude pour le plus grand plaisir de Mr CFG j’ai troqué les fruits confits contre des fruits secs lorsque j’ai vu cette recette dans le Livre de Pascale. Par chance j’avais tout les […] Read more…

Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11

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Pain d’épice fourré – Défi culinaire #11 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas le temps de s’ennuyer en ce moment. Voici le Défi culinaire #11 Babeth, notre marraine nous propose comme ingrédient la confiture. J’ai failli remonter une recette en me disant que je n’avais pas le temps. Et puis… j’ai cherché… […] Read more…

Nougat glacé aux fruits secs.

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Nougat glacé aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert très rapide à réaliser et très sympa. Un dessert qui se prépare à l’avance et se garde au congélateur. Tout pour plaire. J’ai pris la recette sur le site  Ôdélices. Je l’ai fait la première fois avec les canneberges […] Read more…

Tourte à la praline

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Tourte à la praline Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tourte à la praline dans laquelle fruits frais et fruits secs se marient avec bonheur à la praline rose et fondante! Un régal qui se conserve pendant plusieurs jours bien couverte, à température ambiante. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : La […] Read more…

Magrets de canard aux fruits secs

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Magrets de canard aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est certain, le canard aime les douceurs et les Magrets de canard aux fruits secs l’ont confirmé, si toutes fois j’en doutais encore!! J’ai pris l’idée sur une recette envoyée par mon amie Nicole recette que j’ai bien entendu arrangée à […] Read more…

Biscuits aux raisins secs & whisky.

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Biscuits aux raisins secs Les Biscuits aux raisins secs auront le bon goût de l’Irlande ou de l’Écosse suivant la provenance du whisky mais seront tout autant appréciés. Une recette trouvée sur mon livre des Pralinettes du mois de janvier. Désolée pour les photos… minables, je n’ai pas pu les refaire, l’assiette était vide!! Pour […] Read more…

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