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Pastizzi presque comme à Malte

Pastizzi presque comme à Malte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi lors de vacances à Malte. Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés sur…
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Tomates farcies aux 3 fromages

Tomates farcies aux 3 fromages Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Elles étaient si belles dans mon panier ces tomates joufflues, mûres à point mais encore fermes. J'ai entendu "je mangerai bien des tomates farcies!" Après…
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Risotto au parmesan

Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. J'ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner mes Brochettes de gambas flambées et je ne l'ai…
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Gâteau de pommes de terre italien

Gâteau de pommes de terre italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a des jours où je n'ai pas très envie de sortir faire des courses. Heureusement j'ai du être fourmi dans une autre vie, car j'aime bien avoir quelques…
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Flan d'aubergine

Flan d'aubergine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des petits flans d'aubergines sans prétention,  à déguster tièdes que vous pourrez servir en entrée ou même si vous les accompagnez d'une salade, en plat principal…
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Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Prêts pour une nouvelle recette avec les légumes de ma corbeille de tomates Prince de Bretagne? Ma corbeille est presque vide, mais je veux aller jusqu'au bout. Aujourd'hui…
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Tarte soleil tapenade-parmesan

Tarte soleil tapenade-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas d'idée pour l'apéritif? Je vous propose une recette très rapide à réaliser mais, je vous préviens, elle disparaitra encore plus rapidement! Vous pouvez…
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Spaghetti à la crème de parmesan

Spaghetti à la crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants m'ont ramené cet été 2 paquets de pâtes d'Italie. J'attendais qu'ils soient là pour les préparer. Pour un premier plat, j'ai choisi…
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Potiron à la mozzarella

Potiron à la mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comment utiliser ce morceau de potiron acheté sur le marché? Pas envie de mettre des œufs, pas envie d'un potage... J'ai en réserve de la mozzarella et…
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Salade de pommes de terre au parmesan

Salade de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette bien garnie avec cette Salade de pommes de terre au parmesan qui, accompagnée d'un dessert (oui quand même) nous a servi de repas. J'ai garni avec…