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Braisé aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Cette recette de Braisé aux olives est sur notre table lorsque les jours sont frais J’ai eu envie de ce plat mijoté, un jour où le ciel était maussade. Bœuf à braiser, carottes et olives noires, mijotent lentement dans une sauce au vin rouge. […]
Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac que j’ai décliné en petits modèles pour les servir à l‘apéritif. Une pâte à cake enrichie de parmesan, d’olives noires et d’huile d’olive et parfumée de pastis, et […]
Gressins aux olives noires Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Gressins aux olives noires tout tendres, très friables et vraiment très goûteux pour varier l’apéritif avec gourmandise. Une pâte levée toute simple aromatisée d’une bonne huile d’olive et beaucoup d’olives noires. Pendant la cuisson il se dégage une odeur qui a failli […]
Papillote de cabillaud tomates et olives Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé une grosse Papillote de cabillaud tomates et olives car je voulais une présentation à l’assiette. C’est une variante des dos de cabillaud à la tomate et aux olives mais cette fois, le cabillaud cuit à l’étouffée avec des tomates […]
Petits fours aux olives Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Petits fours aux olives sur le plateau apéritif. Des olives noires, du parmesan… Les miens n’ont pas un look très glamour mais ils ont eu tellement de succès que je me dois de vous les proposer! J’ai triplé les proportions, et j’ai […]
Clafoutis olives et chorizo Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Clafoutis olives et chorizo à partager à l’apéritif. Du chorizo (doux, il y a les enfants et puis nous ne mangeons pas trop pimenté), des olives, du parmesan et des herbes de Provence pour encore plus de parfum. Mes petits-enfants adorent le […]
Dos de cabillaud à la tomate et aux olives Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une recette très légère avec ces Dos de cabillaud à la tomate et aux olives que j’ai servis avec un trio de choux et quelques tomates rôtis au four.Tout peut […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’étais certaine que cette Fougasse aux olives noires et vertes allaient faire plaisir à mes petits enfants qui aiment tant prendre l’apéritif, qui bien sûr pour eux s’arrose de jus de pomme. J’ai accompagné la fougasse d’une tartinade au […]
Cake jambon-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Je n’avais pas fait de Cake jambon-olives depuis une éternité. On m’a susurré, qu’il serait bienvenu, alors je me suis exécutée d’autant plus qu’à ma grande surprise, il ne figurait pas sur le blog. Un tour sur la liste d’ingrédients, super, j’ai tout en rayon. […]
Chou fleur grillé aux olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce Chou fleur grillé aux olives, j’ai testé une façon originale de cuisiner le chou-fleur. Le succès est assuré lorsque le plat arrive sur la table. En plus le condiment aux olives accompagne le chou-fleur avec beaucoup de gourmandise. Vous pouvez […]