Le Chanteclair de Toulon
Le Chanteclair de Toulon
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a longtemps que je voulais réaliser Le Chanteclair de Toulon, recette trouvée chez Patachou.
Je me suis enfin décidée lorsque toute ma tribu était présente…
Terrine aixoise aux aubergines
Terrine aixoise aux aubergines
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Terrine aixoise aux aubergines dans laquelle les aubergines
s'accordent avec les tomates, la chair à saucisse et les herbes de Provence
pour un plat délicieux…
Rougail saucisse
Rougail saucisse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui c'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler avec ce Rougail saucisse.
La base de la recette est la rougaille, préparation à base de tomate et…
Riste d’aubergine
Riste d'aubergine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La riste d'aubergine est un plat classique en Provence, originaire du pays d'Arles.
Aubergines et tomates sont longuement mijotées pour obtenir une savoureuse compotée.
Elle…
Quiche à l’aubergine et aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des problèmes familiaux m'obligent à m'absenter pour une durée indéterminée.
Mes articles sont programmés pour 15 jours
et j'essaierai de passer pour répondre à vos commentaires.
Les…
Gratin de ravioles de Romans et épinards
Gratin de ravioles de Romans et épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
La semaine dernière, malgré le beau ciel bleu, le Mistral soufflait fort
et non, ce n'est pas encore le moment de déjeuner sur la terrasse…
Cannelés apéritif Beaufort-chorizo
Cannelés apéritif Beaufort-chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes petits enfants adorent le chorizo, et ils m'avaient rapporté du Beaufort de Savoie.
Alors pour l'apéro, je savais que ces Cannelés apéritif Beaufort-chorizo,…
Avoines de Savoie aux épinards
Avoines de Savoie aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez, j'avais préparé un jour des Avoinetto aux crevettes et aux herbes.
j'ai eu envie de cuisiner à nouveau ces délicieuses pâtes qui suivant…
Quiche aux artichauts et bleu d’Auvergne
Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous terminons notre petite balade en Auvergne avec cette Quiche aux artichauts et bleu d'Auvergne.
Une pâte brisée maison, des fonds d'artichauts et…
Cornets de Murat
Cornets de Murat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous sommes encore en Auvergne avec ces Cornets de Murat, pâtisserie du Cantal.
Ces biscuits, sont roulés en forme de cornet pendant qu'ils sont encore chauds
et on les laisse…