Madeleines du Chef Philippe P1130351 R
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Madeleines du Chef Philippe

Madeleines du Chef Philippe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En passant par la Lorraine, je ne pouvais échapper aux madeleines (clic). Encore une nouvelle recette de la Lorraine avec ces Madeleines du Chef Philippe qui m'a…
Mini gâteaux nantais P1120284 R
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Mini gâteaux nantais

Mini gâteaux nantais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le nantais, c'est un gâteau que j'ai présenté il y a quelques années et qui nous a tellement régalés! Je l'ai vu il y a quelques temps chez Hélène qui l'avait préparé…
Petits gratins de l'océan P1110891 R (Copy)
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Petits gratins de l’océan

Petits gratins de l'océan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ils sont tellement vite prêts ces Petits gratins de l'océan! Je les ai cuisinés le matin tôt à la fraiche et il a suffi de les réchauffer quelques minutes. Saumon,…
Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord P1110073 R
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Ch’tiramisu, l’Italie revue par le Nord

Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément ce dessert fait le tour des régions, je vous présente aujourd'hui, le Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord mais si vous aimez le tiramisu,…
Mousse choc-spéculoos - DSC_3204_695
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Mousse chocolat noir-spéculoos

Mousse chocolat noir-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes encore dans le Nord-Pas de Calais aujourd'hui, avec cette Mousse chocolat noir-spéculoos de la chti-maman de Philippe Conticini. Un dessert régressif…
Salade pommes de terre et saumon frais P1100855 R
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Salade pommes de terre et saumon frais

Salade pommes de terre et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cherchant une recette du Nord pour le défi de Marie, j'ai trouvé une Salade pommes de terre et saumon frais, une idée qui me plaisait bien mais…
Tarte au libouli du Nord P1110005 R (Copy)
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Tarte au libouli du Nord

Tarte au libouli du Nord Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le mois de juin commence et avec lui, Marie met à l'honneur la région Nord-Pas de calais. Pour commencer en douceur, voici la Tarte au libouli du Nord. Je vous avoue…
Croquignoles de Reims P1100508 R
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Croquignoles de Reims

Croquignoles de Reims Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai proposé la semaine dernière les Biscuits roses de Reims pour continuer dans les douceurs de la région Champagne-Ardenne, voici maintenant les croquignoles…
Cacasse à cul nu ardennaise P1100389 R (Copy)
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Cacasse à cul nu ardennaise

Cacasse à cul nu ardennaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je n'en avais jamais entendu parler et le nom m'a bien fait sourire, lorsque je cherchais une recette pour le défi de Marie. Et  oui, la Cacasse à cul nu est…
Gâteau mollet des Ardennes P1100360 R (Copy)
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Gâteau mollet des Ardennes

Gâteau mollet des Ardennes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Pour le premier dessert du mois nous partons en région Champagne-Ardenne avec ce Gâteau mollet dont Champagne et Ardennes se disputent la paternité. Mais…