Cuisse de dinde marinée et rôtie au four P1100997 R (Copy)
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Cuisse de dinde marinée et rôtie au four

Cuisse de dinde marinée et rôtie au four Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’étais un peu à court d’idée ce jour là, lorsque mon boucher m’a proposé une cuisse de dinde. Pourquoi pas, il y a bien longtemps que…
Salade de fusilli aux fines herbes P1110216 R (Copy)
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Salade de fusilli aux fines herbes

Salade de fusilli aux fines herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Même si le temps n'est pas au beau parfait, les températures sont bien remontées et du coup l'envie de salades s'est réveillée. Des pâtes, des feuilles…
Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord P1110073 R
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Ch’tiramisu, l’Italie revue par le Nord

Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément ce dessert fait le tour des régions, je vous présente aujourd'hui, le Ch'tiramisu, l'Italie revue par le Nord mais si vous aimez le tiramisu,…
Tarte fine au rouget et fenouil P1100937 R
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Tarte fine au rouget et fenouil

Tarte fine au rouget et fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que cette Tarte fine au rouget et fenouil attend dans mes dossiers. Le soleil a pointé son nez, il fallait en profiter, on ne sait jamais.. Cette…
Mousse choc-spéculoos - DSC_3204_695
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Mousse chocolat noir-spéculoos

Mousse chocolat noir-spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous sommes encore dans le Nord-Pas de Calais aujourd'hui, avec cette Mousse chocolat noir-spéculoos de la chti-maman de Philippe Conticini. Un dessert régressif…
mini pizzas en bouchées P1110063 R
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mini pizzas en bouchées

mini pizzas en bouchées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous tout le monde apprécie ce moment très convivial de l'apéro qui précède le repas et particulièrement les enfants qui adorent grignoter. Aussi, je mets…
Salade pommes de terre et saumon frais P1100855 R
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Salade pommes de terre et saumon frais

Salade pommes de terre et saumon frais Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En cherchant une recette du Nord pour le défi de Marie, j'ai trouvé une Salade pommes de terre et saumon frais, une idée qui me plaisait bien mais…
Tagliatelles au pesto d'avocat P1100639 R
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Tagliatelles au pesto d’avocat – Recettes autour d’un ingrédient # 40

Tagliatelles au pesto d'avocat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous tout le monde aime l'avocat, le plus difficile c'est d'en trouver des bons. Généralement, je les sers en entrée, mais cette fois, pour le défi du…
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Défi gourmand des 2B : Les participations

Le défi gourmand des 2B est terminé. Alors sucrées, salées... Vous m'avez comblée  avec  ces participations aussi belles que gourmandes. J'avoue que j'ai eu beaucoup de mal pour choisir la lauréate. Mais c'est avec grand plaisir que…
Tarte au libouli du Nord P1110005 R (Copy)
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Tarte au libouli du Nord

Tarte au libouli du Nord Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le mois de juin commence et avec lui, Marie met à l'honneur la région Nord-Pas de calais. Pour commencer en douceur, voici la Tarte au libouli du Nord. Je vous avoue…