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Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées

Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, vite, le temps presse! Mais au fait... si je sortais l'Actifry? J'avais mis au congélateur quelques jours avant du rumsteck coupé en…
Gâteau basque au chocolat praliné P1020127
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Gâteau basque au chocolat praliné

Gâteau basque au chocolat praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert pour une petite gourmande qui venait passer l'après-midi à la maison. J'avais déjà préparé un gâteau basque à la confiture de cerise…
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Castellane aux endives

Castellane aux endives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des endives est bientôt terminée, alors profitons en encore un peu. Voici un plat que vous pourrez bien sûr réaliser avec d'autres pâtes, mais ces Castellane…
Médaillons de veau aux poires P1010999 R (Copy)
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Médaillons de veau aux poires

Médaillons de veau aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais envie d'un petit plat sortant de l'ordinaire pour un repas en tête à tête. Ces Médaillons de veau aux poires, inspirés d'une recette de mes classeurs m'ont…
Financiers à la carotte P1010938
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Financiers à la carotte

Financiers à la carotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques carottes dans mon panier  et toujours du tri dans mes classeurs d'où j'ai sorti une recette sucrée-salée de Financiers à la carotte, qui n'en sont pas…
Endives au café et crumble aux noix P1010810
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Endives au café et crumble aux noix

Endives au café et crumble aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les endives et nous en profitons un maximum avant qu'elles ne cèdent leur place aux légumes de printemps. Voici des Endives au café…
Flognarde aux pommes et aux marrons P1010991
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Flognarde aux pommes et aux marrons

Flognarde aux pommes et aux marrons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite escapade en Nouvelle Aquitaine avec cette Flognarde aux pommes et aux marrons. La flognarde ou flaugnarde est une spécialité du Limousin …
Poisson à la bordelaise P1020056
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Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que diriez-vous d'une assiette de Poisson à la bordelaise? Voici un plat léger, rapide à préparer et en plus tout peut être préparé à l'avance, il suffira…
Soupe de carottes à la cannelle P1010641
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Soupe de carottes à la cannelle

Soupe de carottes à la cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une soupe et avec des carottes? Oui mais  cette Soupe de carottes à la cannelle est encore différente et en plus elle est délicieuse alors pourquoi…
Soupe de carottes à la cannelle P1010641
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Velouté céleri-rave et butternut

Velouté céleri-rave et butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici un Velouté céleri-rave et butternut fait il y a quelques semaines. Il est temps que je vous le propose avant de passer (enfin) aux recettes de…