Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Rumsteck Actifry, endives et échalotes braisées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vite, vite, le temps presse! Mais au fait... si je sortais l'Actifry?
J'avais mis au congélateur quelques jours avant du rumsteck coupé en…
Gâteau basque au chocolat praliné
Gâteau basque au chocolat praliné
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit dessert pour une petite gourmande qui venait passer l'après-midi à la maison.
J'avais déjà préparé un gâteau basque à la confiture de cerise…
Castellane aux endives
Castellane aux endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La saison des endives est bientôt terminée, alors profitons en encore un peu.
Voici un plat que vous pourrez bien sûr réaliser avec d'autres pâtes,
mais ces Castellane…
Médaillons de veau aux poires
Médaillons de veau aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais envie d'un petit plat sortant de l'ordinaire
pour un repas en tête à tête.
Ces Médaillons de veau aux poires, inspirés d'une recette de mes classeurs
m'ont…
Financiers à la carotte
Financiers à la carotte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques carottes dans mon panier et toujours du tri dans mes classeurs
d'où j'ai sorti une recette sucrée-salée de
Financiers à la carotte, qui n'en sont pas…
Endives au café et crumble aux noix
Endives au café et crumble aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous aimons beaucoup les endives et nous en profitons un maximum
avant qu'elles ne cèdent leur place aux légumes de printemps.
Voici des Endives au café…
Flognarde aux pommes et aux marrons
Flognarde aux pommes et aux marrons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite escapade en Nouvelle Aquitaine avec cette
Flognarde aux pommes et aux marrons.
La flognarde ou flaugnarde est une spécialité du Limousin
…
Poisson à la bordelaise
Poisson à la bordelaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Que diriez-vous d'une assiette de Poisson à la bordelaise?
Voici un plat léger, rapide à préparer et en plus
tout peut être préparé à l'avance,
il suffira…
Soupe de carottes à la cannelle
Soupe de carottes à la cannelle
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une soupe et avec des carottes?
Oui mais cette Soupe de carottes à la cannelle
est encore différente et en plus elle est délicieuse
alors pourquoi…
Velouté céleri-rave et butternut
Velouté céleri-rave et butternut
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un Velouté céleri-rave et butternut fait il y a quelques semaines.
Il est temps que je vous le propose
avant de passer (enfin) aux recettes de…