Melon en soufflé glacé
Melon en soufflé glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà le deuxième dessert au melon dont je vous ai parlé là.
Cette fois, c'est un dessert bien frais à déguster un jour chaud ou simplement après un bon repas.
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Semifreddo aux abricots
Semifreddo aux abricots
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des abricots encore! je ne sais pas vous mais moi, je ne m'en lasse pas.
Aujourd'hui je vous propose un Semifreddo aux abricots.
Je me suis inspirée de la recette de…
Figues rôties en chaud-froid
Figues rôties en chaud-froid
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En plus du livre du Chef Michel Guérard, ma belle-sœur et mon frère m'ont apporté
un plateau de jolies figues cueillies dans le jardin de mes neveux non loin…
Crème glacée à la verveine
Crème glacée à la verveine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Ma belle-sœur et mon frère ont fait un petit séjour à Eugénie les Bains dans les Landes.
Ils m’ont ramené ce livre de Michel Guérard avec une magnifique…
Petit vacherin aux fraises
Petit vacherin aux fraises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai voulu préparer un petit dessert avec ma Glace à la fraise et au fromage blanc
Ce Petit vacherin aux fraises avait vraiment envie de se cacher vu son look...
Avec…
Glace à la fraise et au fromage blanc *
Glace à la fraise et au fromage blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Cette Glace à la fraise et au fromage blanc est à mi-chemin entre le sorbet
dont elle a la fraîcheur et la crème glacée dont elle a l'onctuosité.
J'ai…
Gâteau glacé de Pâques
Gâteau glacé de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gâteau glacé de Pâques très rapide à réaliser et sans cuisson!!
Un dessert que vous pouvez préparer à l'avance.
Le gâteau attendra au congélateur…
Parfait glacé au chocolat
Un Parfait glacé au chocolat
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai présenté ce Parfait glacé au chocolat il y a quelques années
parmi les desserts de Pâques.
Je l'ai modifié suivant mes envies du moment
et j'avoue…
Omelette norvégienne aux marrons glacés
Omelette norvégienne aux marrons glacés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une omelette norvégienne aux marrons glacés sera peut-être sur ma table pour les fêtes
car c'est un dessert que l'on me réclame toujours pour cette…
Pêche-verveine
Pêche-verveine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert que j'ai intitulé Pêche-verveine
et que j'ai promis à ma petite-fille.
Elle m'a déclaré "je serai intransigeante!!"
Imaginez un peu la pression... :) Non,…