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Tourte de Noël de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … On peut aussi fêter Noël en petit comité et se régaler à petit prix avec cette Tourte de Noël de Christophe Felder. Une pâte à pâté contient une farce faite de porc mariné, de champignons et de comté et la tourte […]
Gâteau diplomate aux framboises Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Dès que j’ai vu ce Gâteau diplomate aux framboises sur le site Demarle j’ai décidé de le préparer pour mes enfants qui allaient arriver. Bien pratique cet entremets qui peut se préparer à l’avance et […]
Le Chanteclair de Toulon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je voulais réaliser Le Chanteclair de Toulon, recette trouvée chez Patachou. Je me suis enfin décidée lorsque toute ma tribu était présente et qu’il me fallait plusieurs desserts pour satisfaire tous mes Gourmands. Le Chanteclair de Toulon faisait […]
Soleil de Provence Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est avec ce Soleil de Provence que je vais célébrer aujourd’hui avec vous les 10 ans de mon blog. Je ne vais pas vous répéter, (mais en fait pourquoi pas…) à quel point je suis heureuse de vous retrouver jour après jour. Merci à […]
Tarte framboise et crème brûlée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après avoir fait cette Tarte framboise et crème brûlée d’après la recette de Flo je l’ai vue circuler sur beaucoup de blogs. Elle attend depuis plusieurs semaines dans mes brouillons mais je voulais vous proposer de la partager aujourd’hui avec moi pour […]
Gorgonzola farci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour mon repas de famille, j’ai voulu jouer l’originalité et présenter une terrine de Gorgonzola farci à la place du classique plateau de fromages. Gorgonzola, mascarpone, fruits secs, l’œil s’est déjà réjoui à la vue de ces tranches qui ressemblaient à un nougat glacé. Ensuite […]
Délicieux au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une boîte de lait concentré sucré, oubliée dans le placard et à utiliser de toute urgence! J’ai trouvé cette recette sur Marmiton et le titre » Délicieux au citron » m’a tout de suite attirée. Il est dit sur le site que c’est une recette […]
Buchty aux pralines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les brioches me font toujours craquer. Mais je les aime bien fraîches, alors j’ai préféré en faire 2 petites. L’une des 2 est partie au congélateur et elle a fait notre délice, quelques semaines plus tard. Vous pouvez préparer cette jolie brioche nature, ou […]
Tarte crumble aux griottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je voulais un dessert rose. J’ai cherché dans mes réserves et j’y ai trouvé des griottes et des pralines. J’ai pris une pomme dans mon panier, en passant et j’ai ressorti le livre du chef pour réaliser sa recette… à ma façon. Nous […]
Chiboust citron-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le repas familial se termine toujours par un dessert au chocolat (je ne voudrais pas m’attirer les foudres de certains de mes Gourmands) et un autre plus léger et plus frais. Ce jour là, il faisait encore beau et chaud, j’avais présenté une mousse au […]