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Ananas épicé en papillote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce qu’il y a de plus long pour réaliser ce dessert, c’est de couper l’ananas en tranches. Tout peut-être préparé à l’avance, pas de panique lorsque les invités arrivent. Pour 4 Croquants Gourmands Sur ma paillasse : – 1 ananas – 2 […]
Hamburgers bistrot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Me revoilà parmi vous, bien contente de vous retrouver! Voici un plat très rapide à préparer, inspiré d’une recette de mes classeurs des Hamburgers bistrot que j’ai largement interprétés à mon idée. Hamburgers bistrot Pour 4 Croquants-Gourmands Pour les hamburgers : – 400 […]
Les rougets en escabèche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Bon, le temps a bien changé mais voici encore un petit plat de poisson fait ces derniers jours pendant qu’il faisait encore chaud!! Une entrée bien appréciée que vous pourrez préparer à partir de filets surgelés (super, ils sont sans arête!!) et […]
Omelette courgettes épicées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voici des courgettes cuisinées sous le soleil de ces derniers jours. J’ai encore quelques recettes à vous présenter, il faut que je me dépêche avant que l’hiver arrive. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 500 g de courgettes – 1 […]
Couronne suédoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie de brioche très très forte. Des invités qui arrivaient dans l’après-midi et c’était l’occasion de tester cette recette qui attendait depuis des années dans mes classeurs. J’ai bien sûr mis ma touche personnelle en modifiant complètement la garniture. Couronne suédoise Pour 10 […]
Tortiglioni à l’estouffade de lapin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Rien de tel pour recharger les accus qu’un bon plat de pâtes. Avec ces Tortiglioni à l’estouffade de lapin, tout le soleil du Sud se concentre dans l’assiette. La viande cuit lentement et devient très moelleuse en donnant une saveur délicate […]
Pain brioché coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait du lait de coco après avoir préparé les tuiles, en cherchant sur le net, j’ai trouvé juste ce qu’il me fallait chez Iza avec ce pain brioché coco qu’elle avait déniché chez Céline. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […]
Couronne au sésame. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … De temps en temps, l’envie de faire du pain devient pressante, et il suffit d’une belle photo pour que je me mette au pétrin. C’est ainsi qu’en rendant visite à Soso, je me suis mise illico au travail pour réaliser cette Couronne […]
Tarte noisettes-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voici le dessert, toujours choisi par mon mari pour terminer en beauté et en gourmandise ce repas d’inspiration italienne Le gâteau paraît tout petit mais il est riche et il suffit à contenter tous les gourmands. Pour 8 croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Meringue […]
Haricots verts en fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie fleur qui se mange chaude ou froide, avec un coulis ou un tartare de tomates. Vous n’avez plus qu’à choisir. Par ces températures, nous avons savouré froid ces Haricots verts en fleur. . Haricots verts en fleur Pour 8 croquants-Gourmands – […]