Crêpes choco-poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Pour fêter la Chandeleur, je vous propose des Crêpes choco-poires. J’ai préparé ma pâte à crêpes au chocolat et j’ai servi avec quelques dés de poires caramélisés et pour une assiette festive, j’ai posé une boule de sorbet au chocolat noir. . N’oubliez pas […]
Crêpes au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une envie de mettre un peu de couleur dans les crêpes. J’ai donc préparé des crêpes au chocolat . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Pour 15 Crêpes au chocolat Faire fondre […]
Sorbet au chocolat noir Je sais, il fait froid!!! Mais vous ne mangez jamais de glace en hiver, bien au chaud à la maison? Et bien chez nous, pas de saison pour la glace, surtout lorsqu’elle est faite maison. d’autant plus que ce sorbet au chocolat noir fait partie d’un dessert que vous trouverez ici… […]
Roulé speculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit dessert vite préparé pour mes gourmands. Et je peux vous dire qu’ils ont apprécié!! J’ai fait le biscuit de la recette de Lolo, je l’ai punché comme le biscuit de Café-In. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Sirop café : – 50 […]
Challah à 6 brins Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour une fois, je pense que je ne suis pas en retard. Et pour une fois, je suis assez contente de ma réalisation. La brioche à 6 brins, fichtre… Il s’agit de ne pas s’embrouiller les pinceaux… Pour une fois aussi, j’ai fait […]
Fondant chocolat-café Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai vu chez Françoise et je n’ai pas résisté longtemps. Mes Gourmands étaient ravis, même si encore une fois prise par le temps j’ai réduit la décoration à son strict minimum. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 150 g de chocolat […]
Gratin Franco-Italien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin né de la rencontre d’un chou-fleur de Bretagne et d’un morceau de Parmesan, le tout agrémenté d’une farce à la viande et assaisonné de quelques épices. J’avais mis en scène tous les ingrédients de la recette et je suis passée « Au travail » en […]
Velouté orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Quelques légumes dans mon panier un froid un peu piquant dehors, et une envie d’un peu de réconfort pour le repas du soir. Ce velouté orange nous a régalés! . Velouté orange Pour 6 Croquants-Gourmands – ½ céleri-rave – 500 g de […]
Brioches diamant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai succombé aussi au défi-boulange lancé par Nadia et Manue. C’est une première pour moi et oui! j’ai toujours une longueur de retard car je n’ai pas encore totalement apprivoisé FB et je ne suis jamais au courant de ce qui s’y passe. Bref, me […]
Riz et butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat complet très raisonnable après les excès des fêtes. Il n’est pas très photogénique mais je l’ai voulu sans crème et sans sauce aucune il se présente donc dans son plus simple apparat. Je le propose pour le premier thème de et ce […]