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Sbriciolata au citron de menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu passer ce gâteau italien sur de nombreux blogs. J’avais mis la recette de Nadine dans ma liste, et lorsque je l’ai revue chez Françoise, je me suis décidée d’autant plus qu’il me restait quelques citrons de Menton. Alors voici […]
Pachade aux pruneaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … J’ai préparé cette Pachade aux pruneaux en un temps record juste avant le repas en me disant que je mettrais bien un dessert sur la table. Cette spécialité d’Auvergne ressemble à une grosse crêpe rustique, agrémentée de pruneaux aromatisés au rhum. J’en ai […]
Légers aux noix Sensation Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette page était marquée depuis bien longtemps dans mon livre. Je me suis enfin décidée à réaliser ces Légers aux noix Sensation et effectivement, ils ont fait sensation sur ma table. Des noix, des blancs d’œufs, du beurre et du sucre, rien de […]
* Fruits confits * Tourons de Gap Fruits mélangés Biscuit caramel aux épices Confiture St Éloi Papillotes fruits rouges-cassis Fruits rouges mélangés * Bûche aux fruits rouges pour l’été Fruits secs mélangés * Monder les fruits secs Carrés italiens aux fruits Coulant chocolats-fruits secs Abricot * […]
KIWI Mangue : * Entremets mangue-framboise Marron-chataigne Galette aux marrons Moelleux marrons-choc Mousses glacées aux marrons Norvégienne aux marrons glacés Omelette norvégienne aux marrons glacés Pâte à tartiner choco-marron Petits Mont-Blanc Pommes-marron-caramel Velouté châtaigne-fenouil Melon * Fraîcheur au melon Melon en soufflé […]
Je vous l’ai dit, je vous le redis… le chocolat et nous, c’est une grande histoire d’amour! Du plus petit au plus grand tous mes Gourmands se précipitent en voyant du chocolat sur la table. Pas de saison pour le déguster… Mais, bien sûr lorsque les jours raccourcissent et que l’hiver s’annonce nous n’avons plus […]
Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les légumes d’été laissent la place à ceux de l’automne, il faut bien s’y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir! Il restait dans mon placard un […]
Terres et céréales Bio Il y a quelques jours, Pierre de Cuisine à l’Ouest m’a proposé de recevoir un assortiments de Muesli de l’entreprise Terres et céréales Bio et voilà ce que je viens de recevoir Mais avant de vous présenter les produits, parlons un peu de Terres et Céréales Terres et Céréales Bio […]
Le défi gourmand des 2B est terminé. Alors sucrées, salées… Vous m’avez comblée avec ces participations aussi belles que gourmandes. J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal pour choisir la lauréate. Mais c’est avec grand plaisir que je confie la Toque pour le mois de juin à Rosa qui nous a présenté une tarte très […]
Défi gourmand des 2B : La tarte… Sucrée ou salée J’aime beaucoup les défis, il faut chercher… trouver l’idée et puis après la réaliser en essayant de faire plaisir à celle ou celui qui l’a lancé. Pour le Défi gourmand des 2B du mois d’avril, Ingrid du blog Les voyages de Gridelle avait choisi La […]