
Focaccia pugliese *
Focaccia pugliese
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Voilà ce que je disais le 12 août 2012
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Une focaccia que j'ai servie en petits carrés à l'apéritif.
Je l'ai trouvée chez Edda
et nous nous sommes régalés avec…

Escalopes de veau à l’Émilienne *
Escalopes de veau à l'Émilienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Voilà ce que je disais le 10 janvier 2012
Des Escalopes de veau à l'Émilienne faites il y a déjà plusieurs semaines
et que j'avais accompagnées d'un…

Tiramisu aux poires *
Tiramisu aux poires
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Voilà ce que je disais le 16 févier 2009
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Hier Tèo m'a dit : "Je voudrais tant manger un Tiramisu,
mais je ne peux pas parce qu'il y a du café".
Mais mon Titou,…

Salade de pâtes à l’italienne *
Salade de pâtes à l'italienne
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Une Salade de pâtes à l'italienne à déguster bien fraiche.
J'ai pris des pâtes piccolini penne qui se sont bien entendues avec les tomates…

Orzo ou risoni aux épinards *
orzo ou risoni aux épinards
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Je ne sais pas pourquoi mais dès que je l'ai vue cette recette
de Orzo ou risoni aux épinards m'a fait de l'œil!
Les jolies petites pâtes,…

Pain italien *
Pain italien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Une recette déjà proposée le 16 octobre 2008
Encore un pain italien très parfumé et qui sent bon le soleil.
La croûte est très fine, la mie plus dense que celle de la…

Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme *
Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Un drôle de look pour cette Focaccia au gorgonzola et jambon de Parme.
Je me suis inspirée de la recette du…

La focaccia de Valérie *
La focaccia de Valérie
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Les fougasses ne manquent pas sur le blog, mais j'ai eu envie
de tester La…

Pain italien à ma façon
Pain italien (2)
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une autre recette de pain Italien que nous avons bien apprécié.
J'ai trouvé la recette chez Sandra Avital et son magnifique site Le Pétrin.
Cette fois j'ai fait un…

Galettes de polenta aux tomates séchées *
Galettes de polenta aux tomates séchées
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Je vous propose des Galettes de polenta aux tomates séchées
pour mettre un peu de soleil dans la cuisine en dépit de la…