Polenta crémeuse potimarron et endives
Polenta crémeuse potimarron et endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mr CFG adore la polenta qu'il mangerait volontiers nature,
oui mais moi, je n'aime pas...
Alors nous avons fait un compromis, polenta oui, mais
Polenta…
Gaufres aux flocons de pommes de terre
Gaufres aux flocons de pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Hier matin j'ai sorti le gaufrier qui dormait depuis quelques temps et j'ai bravé le froid et la tempête...
Non, faut pas exagérer, vous pourrez voir…
Panna cotta au citron de Menton
Panna cotta au citron de Menton
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà près d'une semaine que la fête du citron bat son plein à Menton.
Je termine ces délicieux citrons (dommage, mais je dois dire que j'en ai bien profité)
avec…
Tajine de poulet aux agrumes
Tajine de poulet aux agrumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Du soleil, du soleil, du soleil... Voilà ce que je vous propose avec ce
Tajine de poulet aux agrumes.
Du poulet en bonne compagnie avec des oranges et des citrons
escortés…
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui de vous régaler avec ces Noix de Saint-Jacques aux endives et chorizo.
Super, moi j'avais tout ce qu'il fallait dans mes…
Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha
Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un petit tour au Maghreb avec cette recette de Libye.
Des pommes de terre disposées en feuilleté et fourrées
de viande hachée relevée…
Tarte aux endives et saumon frais
Tarte aux endives et saumon frais
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai présenté il y a quelques années une Quiche endive-saumon fumé.
Aujourd'hui c'est une Tarte aux endives et saumon frais que je pose sur la table.
Tout…
Bourdelots ou douillons aux pommes
Bourdelots ou douillons aux pommes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous continuons notre petite balade en Normandie
avec ces Bourdelots ou douillons aux pommes, une recette très ancienne.
Lorsque c'était la saison, les fermières…
Chou-fleur rôti en salade – Recettes autour d’un ingrédient # 36
Chou-fleur rôti en salade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous propose aujourd'hui ce Chou-fleur rôti en salade,
une recette d'entrée que j'ai trouvée originale et que j'ai aménagée à ma façon.
Le chou-fleur cuit…
Cuisses de poulet vallée d’Auge
Cuisses de poulet vallée d'Auge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui, je vous invite à faire une petite escale en Basse-Normandie
et je vous propose de partager ces Cuisses de poulet vallée d'Auge.
Une recette que…