
Velouté de butternut au Beaufort
Velouté de butternut au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli morceau de Beaufort, arrivé directement du pays.
Une courge butternut dans mon panier
Ce Velouté de butternut au Beaufort s'est tout de suite imposé.
il…

Muffins de la Sainte Lucie
Muffins de la Sainte Lucie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Aujourd'hui, c'est la Sainte Lucie.
Je vous ai déjà proposé une recette de brioches pour Sainte Lucie
recette traditionnelle de la Suède.
Aujourd'hui, avec…

Potimarron farci
Potimarron farci
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un joli potimarron bien dodu dans mon panier.
J'avais envie de le préparer entier et farci.
Une petite inspection des réserves et la recette se met en place petit à petit...
Potimarron…

Tarte poires-marrons
Tarte poires-marrons
Recettes autour d'un ingrédient # 23
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais repéré cette recette de Tarte poires-marrons chez Anne, il y a bien longtemps.
et puis... de l'eau a coulé sous les ponts,…

Mucenici – les brioches roumaines – Cuisiner pour la paix
Mucenici
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le 1er décembre, la Roumanie fête sa journée nationale.
Voilà un jour qui me tient à cœur puisque mon fils aîné
et sa famille y vivent maintenant depuis 3 ans, travail oblige...
C'était…

Galettes de poulet – Escapade en cuisine
Galettes de poulet
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous sommes le dernier jour du mois et c'est aussi le jour de l'escapade en cuisine.
Le thème choisi ne pouvait que me plaire, car chez nous la volaille est toujours appréciée.
Nous…

Buchettes choco-marron
Buchettes choco-marron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici un petit goûter vraiment tout simple.
Ces Buchettes choco-marron peuvent se savourer avec un bol de lait pour le goûter.
Je n'en ferai pas un dessert pour mes…

Délicieux de l’automne *
Délicieux de l'automne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Dès que j'ai vu, ce Délicieux de l'automne,
j'ai mis la recette dans ma liste et pour une fois, je ne l'ai pas oubliée.
J'avais justement entamé un pot de crème…

Velouté de carottes
Velouté de carottes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les soirées sont bien fraîches maintenant
et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un potage bien chaud.
Ce Velouté de carottes
est enrichi de céleri branche que…

Sauce chien ou presque
Sauce chien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Non, non, ne partez pas en courant, je n'ai pas découpé mon Labrador
pour préparer cette sauce chien, ni d'ailleurs aucun autre animal...
Mais pourquoi ce nom?
Il viendrait…
