
Samossas au Beaufort
Samossas au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après
les Crackers au Beaufort pour l'apéro
les…

Crackers au Beaufort pour l’apéro
Crackers au Beaufort pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Mes enfants m'ont ramené de vacances un énorme morceau de Beaufort.
Je voulais qu'ils en profitent aussi, j'ai donc préparé plusieurs recettes à partager…

Mini blinis au chèvre
Mini blinis au chèvre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté les blinis au basilic et kiri, je vous ai dit
que j'en avais fait tout un plat...
Alors, voici les Mini blinis au chèvre.
Des mini blinis…

Gaufres de pommes de terre au fromage
Gaufres de pommes de terre au fromage
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque mes petits enfants arrivent de l'étranger pour les vacances
ils ne manquent pas de me demander de satisfaire leur gourmandise!
Chacun y va de…

Œufs au plat à la lorraine
Œufs au plat à la lorraine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous restons en Lorraine aujourd'hui encore avec ces Œufs au plat à la lorraine.
Un petit plat vite préparé pour un petit repas vite fait :
Des œufs, quelques…

Tajine tunisien au fromage
Tajine tunisien au fromage
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà proposé plusieurs fois des tajines tunisiens qui nous ont toujours régalés
et ce Tajine tunisien au fromage n'a pas dérogé à la règle.
Je l'ai…

Tourte blettes-pignons
Tourte blettes-pignons
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les blettes sont sur les étals et c'est tant mieux car chez nous elles sont toujours bienvenues.
J'ai acheté sur le marché une grosse et belle botte de blettes.
J'ai…

Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Quand je vous le disais que je ne résiste pas aux recettes du Chef que je trouve chez mes copines...
J'ai rencontré ce Gâteau de chou-fleur de…

Tablettes au jambon et aux herbes du jardin – Bataille food # 58
Tablettes au jambon et aux herbes du jardin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque viennent les beaux jours, on a envie de manger plus légèrement
et aussi d'avoir quelques préparations d'avance
pour le jour où, une balade…

Quenelles à l’indienne
Quenelles à l'indienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec cette recette de Quenelles à l'indienne, je termine la provision de quenelles
que j'avais faite pour mes petits enfants.
Une nouvelle façon de les savourer avec…