Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Quand je vous le disais que je ne résiste pas aux recettes du Chef que je trouve chez mes copines...
J'ai rencontré ce Gâteau de chou-fleur de…
Tablettes au jambon et aux herbes du jardin – Bataille food # 58
Tablettes au jambon et aux herbes du jardin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque viennent les beaux jours, on a envie de manger plus légèrement
et aussi d'avoir quelques préparations d'avance
pour le jour où, une balade…
Quenelles à l’indienne
Quenelles à l'indienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Avec cette recette de Quenelles à l'indienne, je termine la provision de quenelles
que j'avais faite pour mes petits enfants.
Une nouvelle façon de les savourer avec…
Tuiles au fromage et aux amandes
Tuiles au fromage et aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite recette bien sympa pour accompagner l'apéritif
Ces Tuiles au fromage et aux amandes vous permettront d'utiliser les blancs d' œufs
qui attendent…
Talmouses en tricorne
Talmouses en tricorne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les Talmouses en tricorne sont un classique de la cuisine populaire française.
Leur origine est très ancienne puisqu'on en parlait déjà au Moyen-Age dans les gargotes…
Rôti de porc façon Orloff
Rôti de porc Orloff
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff...
Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier…
Cannelés au chorizo
Cannelés au chorizo
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ces Cannelés au chorizo étaient ma petite nouveauté pour l'apéritif
du dernier repas familial.
Si vous suivez bien vous devez vous souvenir des cannelés chorizo-parmesan.
Cette…
Quiche au chou-fleur et au roquefort
Quiche au chou-fleur et au roquefort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime bien mettre une tarte aux légumes sur la table, chez nous elle contient (presque) toujours du fromage
ce qui en fait un plat complet qui demande juste…
Tarte soleil chorizo-comté
Tarte soleil chorizo-comté
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des tartes soleil à l'apéritif pour une petite réunion de famille,
c'est l'occasion de tester les pâtes feuilletées envoyées par mon partenaire.
Je vous ai…
Saphirs à la viande hachée
Saphirs à la viande hachée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Saphirs à la viande hachée, pour utiliser des billes de mozzarella
achetées depuis quelques jours en quantité peut-être trop importante..
J'étais…