Pastizzi presque comme à Malte *
Pastizzi presque comme à Malte
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a bien longtemps que j'ai dégusté ces Pastizzi
lors de vacances à Malte.
Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés sur…
Gaspacho de pastèque
Gaspacho de pastèque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Gaspacho de pastèque a été servi très frais
et a été très apprécié par mes Gourmands au moment de l'apéro,
ce dimanche où toute la famille était réunie.
En…
Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette fois j'ai préparé un Gratin courgettes-pommes de terre-ricotta
pour utiliser les réserves de la maison
et calmer l'appétit féroce de…
Gratin courgettes-Pommes de terre
Gratin courgettes-Pommes de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Gratin courgettes-Pommes de terre préparé avec les réserves du réfrigérateur.
Quelques courgettes, quelques pommes de terre, un fond de ricotta et…
Caserecce à l’amatriciana – #CataCookingChallenge 7
Caserecce à l'amatriciana
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Caserecce à l'amatriciana
pour faire plaisir à Angelina qui comme sa maman (et moi), adore les pâtes.
Nous avons choisi ensemble de préparer…
Flan aux épinards
Flan aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Flan aux épinards pour pouvoir utiliser un pot de ricotta
à peine entamé deux jours plus tôt.
Un tour rapide dans mes réserves et une recette trouvée…
Tourte pascale ou Torta pasqualina
Tourte pascale
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voilà un an que cette Tourte pascale attend dans mes brouillons.
L'année dernière les fêtes étaient terminées, j'ai préféré attendre
et cette année, j'ai tout simplement…
Tourte à la ricotta
Tourte à la ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore l'Italie? et oui.. je ne m'en lasse pas,
tout comme mes Gourmands ne se lassent pas de desserts à la ricotta.
Alors voici une Tourte à la ricotta petite cousine…
Tourteau fromager
Tourteau fromager
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup le Tourteau fromager mais je l'avais préparé une seule fois
il y a très longtemps car je n'avais qu'un seul petit moule et vu la taille... j'ai failli me…
Tarte jambon-ricotta
Tarte jambon-ricotta
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Si vous n'avez rien prévu pour ce soir,
je vous propose cette Tarte jambon-ricotta, très rapide à préparer
et qui accompagnée d'une salade et suivie d'un dessert léger
constituera…