Sirop menthe-thé vert
Sirop menthe-thé vert
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Audrey nous a gentiment fait partager cette recette il y a quelques jours.
La menthe débordait de la jardinière, je me suis donc lancée.
.
Pour 1 litre de sirop menthe-thé…
Lemon curd rapide
Lemon curd rapide
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai failli renoncer en lisant les commentaires qui parlaient de ce lemon curd
et puis la curiosité l'a emporté, il fallait que je teste cette recette.
C'est chose faite…
Lemon curd
Lemon curd
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne sais pas dans quelle rubrique classer le lemon curd.
On pourrait le mettre dans confiture ou dans pâte à tartiner
ou tout simplement dans crème au citron...
Bref…
Magret séché au sel de Camargue
Magret séché au sel de Camargue
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
On trouve ce magret séché sur tous les blogs et les forums,
je le prépare régulièrement en faisant des variantes,
alors je vous montre le Magret…
Cretons à l’orange.
Cretons à l'orange
J'avais promis à Pierre L.. de chercher et de faire une recette de rillettes.
Et bien, j'ai sélectionné 2 recettes qui me plaisaient
et j'ai commencé par celle-ci,
sans savoir que j'allais rencontrer Anick
et que…
Croquants aux amandes de Claudie
Croquants aux amandes de Claudie
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette donnée il y a bien longtemps par mon amie Claudie.
Aucune difficulté pour réaliser ces biscuits qui se conservent très longtemps dans une boîte…
Confiture de Noël
Confiture de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai découvert la confiture de Noël chez Gabrielle
(d'après, une recette de Sophie Dudemaine publiée par Mary sur Plaisirs Gourmands),
et je savais que j'allais l'essayer…
Caissettes aux amandes
Caissettes aux amandes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Après la pâte à tartiner, voici quelques petites douceurs
pour garnir la table de fête et aussi les paniers gourmands.
J'ai tellement de blancs d'œufs en réserve,…
Sucre orange-cannelle.
Sucre orange-cannelle
Chose promise, chose due.
Voici le sucre orange-cannelle ou sucre de Noël
que m'a demandée MJ.
J'ai ainsi appris qu'elle est une fidèle lectrice
et je me fais un plaisir de lui dédier cette recette.
J'ai trouvé…
Nonnettes de Noël
Nonnettes de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite gourmandise que je fais chaque année à la période de Noël,
mais après tout pourquoi attendre Noël,
les Nonnettes de Noël sont très appréciées pour…