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Asperges vertes au parmesan et œufs mollets Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait quelques asperges cuites après les Brochettes de veau au thym et asperges J’en ai fait un petit plat rapide. Mais quel dommage, le téléphone a sonné juste au moment où j’allais écaler les œufs. Ceux-ci en ont […]
Légumes mélangés * Plateau de crudités Soupe froide d’été Tarte ensoleillée Verrines du soleil Velouté aux 4 légumes Julienne de légumes * Ratatouille en flan Artichaut Artichaut cocotte Cuisson des artichauts Fond d’artichaut bien garni Millefeuilles […]
Risotto au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une autre recette que je voulais réaliser depuis quelques temps. J’ai préparé ce Risotto au parmesan pour accompagner mes Brochettes de gambas flambées et je ne l’ai pas regretté!! Risotto au parmesan Pour 2 Croquants-Gourmands – 135 g de riz pour risotto – 1 […]
Salade d’aubergines confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier, je vous disais qu’il restait quelques légumes dans mon panier. J’y ai trouvé aussi des aubergines qu’il était temps de cuisiner et des tomates bien mûres, (on en trouve encore chez nous). Au congélateur des poivrons grillés, faits quelques jours auparavant… Je me […]
Croustillant de saumon au sésame Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si on préparait du saumon? Vous le savez c’est un de mes poissons préférés, et vous avez le choix des recettes sur mon blog. Cette fois pour le défi lancé par Soulef, je vous propose un Croustillant de saumon au sésame. […]
Cake vanille-chocolat blanc et sa brochette de fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un cake tellement moelleux, tellement vanillé, qu’il a embaumé toute la maison. Le même jour, Mr CFG m’a ramené une barquette de fraises superbement parfumées j’ai tout de suite eu envie d’en ajouter sur l’assiette du dessert. Je […]
Potatoes aux aromates Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai enfin pensé à sortir l’Actifry et je suis contente du résultat. C’est vraiment un gain de temps lorsqu’il faut faire vite. Pendant que l’appareil travaille, on prépare autre chose sans risque de voir les pommes de terre brûler ou attacher. J’ai suivi la […]
Chou-fleur croquant sauce anchois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour commencer la semaine, une petite recette vite faite que vous pourrez servir pour un apéritif dînatoire ou tout simplement pour une entrée légère. Vous vous souvenez de la Tourte chou-fleur-roquefort Je vous avais dit que j’avais mis de côté quelques fleurettes de […]
coulis de betterave à la russe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avant de vous parler de la recette du jour, je vous invite à faire un tour sur ma recette de Conchiglioni farcis en brochette vous verrez ce que j’ai reçu pour avoir été sélectionnée dans le TOP 3 du défi pâtes. […]