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Semifreddo cassate sicilienne Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Semifreddo cassate sicilienne préparé très rapidement pour un dessert léger en bouche après un repas copieux. J’ai déjà fait des semifreddo là et là mais cette fois la recette vient de chez Edda et comme […]
Bûche praliné-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma belle-soeur m’avait envoyé un gros carton rempli de magnifiques citrons de Menton. Et voilà qui tombait à pic pour me lancer dans cette Bûche praliné-citron que Béatrice venait de publier. Une mousse au praliné maison, un insert au citron et un délicieux biscuit à […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai eu le grand plaisir d’être contactée par Soulef et Samar qui m’ont proposé d’être la marraine de l’édition 68 de Recettes autour d’un ingrédient. Oui, mais quel casse-tête!! J’avoue que j’ai eu beaucoup de mal à trouver l’ingrédient […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Je voulais un petit gâteau tout simple pour le dessert et je me suis souvenue de ce gâteau trouvé chez Gibou qui le tenait de Hervé. Un Gâteau canadien ou presque puisque je n’avais plus de canneberges et que […]
Alter Gusto (Carole) A mes nuits blanches (Marie-Pierre) Amour de Cuisine(Soulef) Amuses bouche (Sylvie) À toute saveur (Chris) Au gré du marché (Lou) Au palmarès de la gourmandise(Brigitte) BabaKitchen(Barbara) Belles Passions(Jo & Dany) Bienvenue chez Christhumm Binôme Gourmand Bon Ap chez Mamounette Bonheurs gourmands de Sophie(Sophie et Philippe) Cake, Cook and Co(Fanny) Cakes in the […]
Tarte dacquoise aux fruits rouges Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai retrouvé dans ma liste, cette recette de Tarte dacquoise aux fruits rouges relevée il y a bien longtemps chez Mercotte. Une recette du Chef Bernard Proot qui tombait à pic pour recevoir mes […]
Entremets nuage au citron Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Un Entremets nuage au citron car le citron a toujours la côte chez nous vous le savez! Et puis Rachida a dit que le gâteau était facile et surtout rapide à faire je n’ai pas […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Ce Fondant framboise et ricotta est un petit gâteau sans prétention mais qui a été bien apprécié par mes vacanciers. Bien sûr il faut des framboises (et oui encore) et de la ricotta (je ne peux rien vous cacher) mais aussi des amandes et quelques pistaches et […]
Gâteau ricotta et fruits rouges Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai préparé ce Gâteau ricotta et fruits rouges pour mes petits enfants qui venaient goûter. Je voulais utiliser ce pot de ricotta et ils aiment les framboises et les myrtilles. Alors il ne restait […]
Gâteau de l’écureuil Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Désolée, il y a un petit contre temps dans la publication du jour, les madeleines viendront plus tard…. Aujourd’hui, je vous propose le Gâteau de l’écureuil. Un gâteau aux noisettes vous vous en doutez, parfumé de […]