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Tajine tunisien aux boulettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Tajine tunisien aux boulettes n’a pas eu le temps de « dormir » dans ma liste de recettes à faire. Soulef l’a publié en s’inspirant de Wissel et moi, je l’ai un peu revisité, dès le lendemain. Nous sommes donc partis pour la Tunisie […]
Tarte à la ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes pour utiliser un reste de ratatouille. il y a la ratatouille en flan et le Gâteau de ratatouille Cette fois, j’en ai fait une tarte. . Tarte à la ratatouille Pour 8 Croquants-Gourmands – 1 abaisse […]
Cake aux courgettes et vanille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je voulais tester ce Cake aux courgettes et vanille trouvé sur un des livres que ma cousine Lolo m’a offert. En ce moment, je suis dans ma période vanille voilà qui tombait bien!! Pour 6 Croquants-Gourmands […]
Croustillant de saumon au sésame Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et si on préparait du saumon? Vous le savez c’est un de mes poissons préférés, et vous avez le choix des recettes sur mon blog. Cette fois pour le défi lancé par Soulef, je vous propose un Croustillant de saumon au sésame. […]
Verrines de tomates multicolores-Chantilly de mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une nouvelle série de recettes sur les tomates pour mettre à l’honneur ma corbeille de tomates Prince de Bretagne. Pour cette première recette, j’ai joué avec les couleurs et les saveurs en utilisant une tomate jaune, une verte et une noire. Cette […]
L’été a enfin l’air de vouloir s’installer. C’est le moment de se régaler de bonnes salades bien fraîches et la vedette des beaux jours, pour moi, c’est la tomate. Aussi c’est avec un grand plaisir que j’ai vu arriver ce colis annoncé par Pierre de Pour partir à la découverte de plusieurs variétés de tomates […]
Brioche légère et moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas présenté une nouvelle brioche. Vous me direz qu’il y en a déjà tellement sur le blog.. Mais chez nous on ne s’en lasse pas et cette Brioche légère et moelleuse a eu tellement […]
Cake façon pizza Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce cake façon pizza m’a tout de suite attirée lorsque je l’ai vu et je ne l’ai pas regretté, vu le succès qu’il a eu auprès de mes Gourmands. Nous l’avons savouré le soir, avec une salade, mais vous pourrez le couper en dés […]
Velouté de tomates d’Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mais où ai-je la tête? Lorsque Corinne a annoncé le thème du défi, je me suis mise en cuisine et j’ai préparé un délicieux dessert avec des fraises bien rouges… Mais c’est au moment d’écrire le titre de ma recette suivi de « Passe-plats […]
Betterave en mille feuilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas mis de betterave dans notre assiette. Alors voici une petite entrée dans laquelle j’ai associé la betterave, la pomme et le saumon fumé. J’ai servi avec une crème parfumée au citron. Pour 2 Croquants-Gourmands […]