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Feuilletés au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous servirez ces Feuilletés au boudin blanc en entrée ou même en plat. Vous pouvez utiliser des croûtes de vol au vent du commerce ou essayer de les préparer vous même comme ici ou encore comme je vous le propose aujourd’hui en m’inspirant […]
Soleil aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour l’apéritif du repas familial, n’étant pas certaine du temps, j’ai voulu une fois de plus, déposer le soleil sur la table, mais cette fois ma tarte était garnie d’asperges. Comme toutes les autres, cette tarte soleil a eu du succès et l’apéro a […]
Tarte Tatin au croustillant spéculoos Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Anne-Marie Do a cherché désespérément la tarte Tatin sur mon blog… Normal, des tartes façon Tatin, j’en ai préparé plusieurs mais celle aux pommes, je n’ai jamais pensé à la publier… J’en ai refait une pour elle mais en y apportant une […]
Pastizzi presque comme à Malte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j’ai dégusté ces Pastizzi lors de vacances à Malte. . Je les avais complètement oubliés lorsque Catalina les a publiés sur son blog. « Le Pastizz est généralement conçu à base de pâte feuilletée et fourré à la ricotta. Cuit au four, […]
Tarte à la ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes pour utiliser un reste de ratatouille. il y a la ratatouille en flan et le Gâteau de ratatouille Cette fois, j’en ai fait une tarte. . Tarte à la ratatouille Pour 8 Croquants-Gourmands – 1 abaisse […]
Feuilleté au boudin blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée rapide à préparer pour les fêtes . Du Boudin blanc, un chutney de fruits, et de la pâte feuilletée maison… Comment ne pas se régaler?? Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 pâte feuilletée – 6 boudins blancs […]
Soleil citron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais déjà préparé une version salée pour l’apéritif. Mais cette fois, j’avais envie de sucré. Un goûter qui amusera les enfants (mais pas qu’eux). Cette tarte soleil est rapide à préparer à condition d’avoir préparé la pâte feuilletée à l’avance ou d’en choisir une du […]
Tarte au céleri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup le céleri, c’est un légume très riche en vitamines et pauvre en calorie, tout pour plaire, vous en conviendrez!! cette fois pour changer, j’avais envie de le mettre dans une tarte. Je vous en ai déjà proposé une ici, mais cette […]
Tarte au thon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je m’aperçois en rédigeant ma Tarte au thon qu’il y en a déjà plusieurs sur Croquant – Fondant… Gourmand. La quiche thon-tomate et aussi la quiche au thon ont déjà été publiées. Mais celle-ci est encore plus simple et vraiment très rapide à faire. […]
Saint Honoré aux fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ma semaine spéciale fête des boulangers se termine Aujourd’hui, jour de la Saint Honoré. Mais qui était Honoré? Honoré vivait au VIème siècle, lorsque ce jeune homme un peu dissipé annonça à sa nourrice son intention de devenir prêtre? celle-ci en train de […]