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cabillaud rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que ce blog ne présente pas de poisson. Ce n’est pas très sérieux!! Alors pour me faire pardonner je vous présente un petit plat de cabillaud très léger et très rapide à préparer. J’ai servi ces dos de cabillaud avec […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit paquet dans ma boîte aux lettres ce matin. C’est le colis surprise que Krystel m’a promis. Krystel représente l’entreprise Hutchinson Hutchinson est un groupe français, fondé et installé en France depuis 1853 il fabrique et commercialise des produits issus de la transformation du caoutchouc. Il fabrique […]
Gigot sauce au vin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il n’y a pas souvent d’agneau sur ma table car quelques uns de mes gourmands n’y tiennent pas. Mais aujourd’hui, il y avait plus de voix pour que de contre alors pour une fois… En plus je venais de voir chez Mie une […]
Gratin franc-comtois Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quel temps nous réserve la météo aujourd’hui? J’espère que vous n’avez pas trop froid! Cette recette attend dans mes brouillons depuis l’hiver dernier alors, je vous propose de vous réchauffer un peu avec ce plat qui est né après l’inventaire de mon réfrigérateur : les […]
Côtes de porc gratinées au comté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une viande moelleuse se cache sous une croûte dorée et parfumée. Il est vrai que nous aimons beaucoup le comté, il est toujours présent sur mon plateau de fromage et il se retrouve souvent sur ma paillasse, pour notre plus grand […]
Cantuccini salés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces Cantuccini salés, biscuits pour l’apéritif ont régalé mes gourmands. J’ai trouvé la recette chez Silvia et je me suis empressée de la réaliser. Les cantuccini se conservent pendant plusieurs jours dans une boîte en métal hermétique. Vous pourrez les servir à l’apéritif ou encore en guise […]
Croustille aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte très parfumée née après l’inventaire de mon réfrigérateur. Il me restait du chèvre frais, du comté prêt à être râpé et dans les jardinières les herbes aromatiques toutes heureuses de se prélasser au soleil. J’ai eu envie de les inviter dans ma […]
Cannelloni * Crozets * Lasagnes Lasagnes à la Luciana Lasagnes aux aubergines Lasagnes petits pois-viande Pâtes * Farfalle à l’encre de seiche Farfalles au saumon Fusilli aux boulettes Maccheroni aubergines-feta Pâtes au […]
* Cassolettes aux nectarines Crème melon pêche Crème rose Sabayon orange ou vin doux